"Jegyezd meg jól, de ne csüggedj soha, remény, csalódás, küzdelem, bukás, sírig tartó nagy versenyfutás. Keresni mindig a jót, a szépet, s meg nem találni - ez az élet." (Madách Imre)
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: nyár. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: nyár. Összes bejegyzés megjelenítése

2019. július 12., péntek

Nyári gyümölcsök - a sárgabarack

  Benne van az édesség a nyár, a napsütés, a puhaság, a kicseppenő sűrű baracklé.

A  kajszibarack Közép-Ázsiából származik. Honfoglaló őseink is ismerték a gyümölcs apró termésű vad ősét, amit egy óbudai múmiasírból előkerült barackmag bizonyít. A mostani fajtákat a török hódoltság idején kezdték el termeszteni.

A gyümölcsöt magas C-vitamin (10 mg/100 g) és karotintartalom (1,8 mg/100 g) jellemzi, ezen kívül jó élelmi rostforrás (3,6 g/100 g). Jellemző ásványi anyagai: kálium, kevesebb foszfor, kálcium, magnézium. Béta-karotinban - melyből a legtöbb a magyar kajsziban van, a legkevesebb a rózsakajsziban - az egyik leggazdagabb gyümölcsünk. A béta-karotin a szervezetben alakul át A-vitaminná. Ez a vitamin nélkülözhetetlen a szem ideális működéséhez, szembetegségek esetén pedig kiegészítő kezelésként is jó hatású. Erősíti a körmöket és a hajat.

A barack tápanyagai szerepet játszanak a szív- és érrendszeri betegségek és a rákos daganatok kialakulásának megelőzésében, erősítik az immunrendszert és fogyasztása jó hatású székrekedés esetén is. A természetes antioxidánsok közül kisebb mennyiségben tartalmaz likopint is, nagyobb mennyiségben pedig flavonoidokat. Mindkét vegyület gyulladáscsökkentő hatású, közömbösíti a szervezetben felszabaduló káros szabadgyököket, összességében pedig egészségvédő és betegségmegelőző szerepük van. Kutatások, kísérletek alapján ezek a vegyületek szerepet játszanak a rákos daganatok (például a prosztatarák) kialakulásának megelőzésében.




A gombóc:

Talán meglepő, de a gasztronómia kultúrtörténete által számon tartott első gombócok a mai Egyesült Királyság, ezen belül is Anglia konyháihoz, a pudingokhoz kötődnek. A 17. században Angliából Hamburgba érkező szakácsok és háziasszonyok ismertették meg ezzel a fogással a kontinens lakóit. Bár a könnyű angol puding nem tartalmazott sem kenyérféléket, sem a később alapvető táplálékká vált burgonyát, a helyi viszonyokhoz alkalmazkodva a receptúra (elsősorban takarékossági okokból) fokozatosan átalakult, s vált egyre népszerűbbé előbb Nyugat-, majd Kelet- és Közép-Európában.
A Klötze, a knédli a szegények konyhájának hétköznapi eledele lett. Bár különös kivételként fennmaradt olyan 16. századi német szakácskönyv, amely tartalmaz leírást a kendőbe kötött, vízben főzött, majd kemencében átsütött, szeletelt knédlifajtáról. Tésztájába hellyel-közzel apró húsokat is kevertek, jobbára azonban a kenyérrel gazdagított, húsmentes változat jellemezte a szegényebb néprétegek asztalaira került gombócféléket. A döntően német, morva területekről továbbterjedt 17-18. századi receptek ritkán tartalmaztak gazdag tölteléket: elsősorban az éhség csillapítására szolgáló, tápláló fogások voltak.
A társadalmi és kulturális átalakulások azonban a táplálkozási szokások és igények változását is magukkal hozták. A különböző húsokkal, zöldségekkel, gyümölcsökkel töltött, ízletes mártásokkal tálalt gombócok karrierje napjainkban is töretlen – a tészta és a töltelék is változik valamelyest, a népszerűségük azonban a kis konyháktól a csúcsgasztronómiáig töretlen.

A cukkini

A cukkini Közép-Amerikából származik, de mára már az egész világon elterjedt. Rokona az uborkának, a dinnyeféléknek és a töknek. Alacsony energiatartalma miatt a fogyókúra során is bátran fogyasztható. Ám ez csak 1 ok, amiért érdemes lenne többet enni belőle. Emellett még legalább 9-et tudunk mondani.
1. ok: a cukkini 95%-a víz, amelynek köszönhetően kiváló hidratáló.
Sok B6-, C- és K-vitamin, valamint folát van benne. Ásványi anyagok tekintetében jelentős mennyiségű mangánt és káliumot is tartalmaz.

2. ok: a cukkiniben található fitonutriensek antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságokkal bírnak. Nulla zsírtartalma és magas tápanyagtartalma tökéletes alapanyaggá teszi.

3. ok: élelmirost- és víztartalma támogatja az emésztést, csökkenti a székrekedést és a puffadást.

4. ok: antioxidáns és gyulladásgátló hatása lelassítja az öregedési folyamatot. A testben az évek során gyulladások alakulnak ki, és káros anyagok szabadulnak fel.
A fitonutriensek visszaszorítják a gyulladást, és segítenek kiüríteni a káros anyagokat.

5. ok: a cukkini csökkenti a vércukorszintet. Rengeteg élelmi rost van benne, amely növeli a telítettség érzését, ezáltal csökken a szénhidrátbevitel.

 6. ok: javítja a vérkeringést. Ez annak köszönhető, hogy sok rostot és káliumot, illetve kevés nátriumot tartalmaz.
Az alacsony nátriumszint és a magas káliumszint segít normalizálni a vérnyomást.

7. ok: lutein- és zeaxantintartalma miatt erősíti a szemet. Ezek a vegyületek csökkentik az öregedésből eredő szemproblémákat.

8. ok: energiát ad. A benne található B-vitaminok támogatják a szénhidrátok és a fehérjék energiává alakulását.
Továbbá fokozza a hangulatot és csökkenti a fáradtságot.

9. ok: támogatja a fogyókúrát. Kevés kalória, valamint sok víz és rost van benne. Emiatt tovább érezzük magunkat jóllakottnak, és kevesebbet fogunk enni

10. ok: a cukkini héja sok C-vitamint és polifenolt tartalmaz. Ezek támogatják a mellékvese és a pajzsmirigy egészséges működését. Sőt, még az inzulinszintet is szabályozzák.

Képtalálat a következőre: „cukkini”

2014. augusztus 7., csütörtök

Amikor magas a páratartalom

A sok csapadék és a meleg miatt a trópusi esőerdők klímájára jellemző az időjárás, sokan úgy érezhetik, mintha folyamatosan egy fóliasátorban lennének.

A páratartalom megadja, hogy az adott hőmérsékletű légkör maximális párakapacitásához képest hány százalékát éri el a levegőben a vízgőz mennyisége.

A légutak szempontjából az ideális páratartalom értéke 40-60% között van. Ha 40%-nál kisebb, akkor a nyálkahártyák kiszáradása, ha 60%-nál nagyobb, akkor a test túlmelegedése fenyeget. A magas páratartalom miatt ugyanis nem tudunk normálisan izzadni, aminek egyik legfőbb funkciója éppen testünk hűtése lenne.

Az izzadás hűtő funkciója azonban csak akkor működik, ha az izzadtság elpárolog a bőrünkről. Ha a levegő nedvességtartalma magas, akkor nem lesz képes felvenni a bőrfelszínen lévő folyadékmennyiséget, így nincs párolgás, és a szervezetünk nem fog tudni lehűlni. Ráadásul a hűtőhatás elmaradása miatt az izzadás fokozódik, emiatt pedig jelentős mennyiségű folyadékot és ásványi sót veszítünk.

A magas páratartalom nem csak komfortérzetünket rontja, komoly egészségügyi problémák is kialakulhatnak. A túlzott izzadás miatt a szervezet folyadékháztartása felborulhat, a folyamatos folyadékvesztés pedig a vér besűrűsödéséhez és a vérnyomás csökkenéséhez vezet. A vér besűrűsödése azért veszélyes, mert hozzájárul a vérrögképződéshez, a vérrögök pedig az ereket elzárva szívinfarktust, sztrókot, embóliát okozhatnak.
A fokozott verejtékezésnél nem csupán folyadékot, hanem létfontosságú sókat (káliumot, nátriumot és magnéziumot) is veszítünk. Ezek hiánya szívritmuszavarokat idézhet elő.

Fogyasszunk minél több folyadékot, hogy az izzadás során elvesztett vizet pótoljuk. Mivel ezzel párhuzamosan az elvesztett sók pótlása is létfontosságú, a legjobb választást a természetes ásványvizek jelentik.

/origo/

2014. július 31., csütörtök

A napraforgó

A napraforgó latin nevét a görög mitológiából eredeztetik.



A történet szerint egy fiatal és gyönyörű lány, Clytia , beleszeretett a Napistenbe, Heliosba. A gőgős isten azonban nem viszonozta érzelmét. Clytia fájdalmas szerelme csillapíthatatlan volt, ezért mást sem tett, csak naphosszat a Napistent figyelte, míg végül bánatában Heliantusszá vált. Így, ahogy életében, virág létében is már örökké a Nap felé fordulhat. A napraforgó növényt az észak-amerikai indiánok gyógyszerként és élelmiszerként is használták. A XVI. században Cortez és hajósai - az Új Világ meghódítására indult expedíciójukkal - találták meg és hozták el Európába, amely ezután fokozatosan elterjedt a világ minden táján.



Peruban az aztékoknál a napraforgó szent virág volt. A templomaikban aranyból készült napraforgók képeit helyezték el, koronázáskor pedig a sárga virágokból fontak koszorúkat.

2014. július 19., szombat

Görög dinnye - a gömbbe zárt egészség

A görögdinnye az egyik legegészségesebb gyümölcs.

A görögdinnye 90-95 százalékban vízből áll, emiatt alacsony kalória-, fehérje-, zsír- és szénhidrát tartalmú gyümölcs. Kitűnő vitaminforrás, hiszen gazdag A, B1, B2, B5, B6 és C-vitaminban; káliumban, kalciumban, magnéziumban, valamint igen magas a foszfor, cink, vas és szelén tartalma is.  Ahogy a paradicsomban, a görögdinnyében is megtalálható a likopin, amely betegségmegelőző szerepet tölt be számos daganatos megbetegedéssel szemben. Továbbá enyhíti a légúti panaszokat, lázcsillapító hatású, segít az emésztési zavarok leküzdésében és csökkenti az ízületi gyulladások előfordulását is. A népi gyógyászatban a szárított görögdinnye magból például főzetet készítettek, és ezzel kúrálták a vesebajt és a cukorbajt is.

A dinnyék érettségét úgy lehet megállapítani, hogy a kacsuk elszárad, illetve több harmat ül meg az érett példányokon, ekkor a gyümölcs szüretelhető. A piacokon is figyelni kell a szárra, annak ellenére, hogy az eladók előszeretettel levágják ezeket. Csak olyan dinnyét válasszunk, mely mindenhol egészséges zöld színű, legbiztosabbak azonban akkor lehetünk, ha megütögetjük a gyümölcsöt és mélyebb hangot hallunk, mint éretlen társainál. A hagyomány szerint dinnyét csak Szent Lőrinc napjáig, vagyis szeptember 5-ig lehet venni, mert utána már „lőrinces” lesz a gyümölcs. Manapság azonban már vannak később érő típusok is, melyek szeptember során is igen zamatosak.

3 dolog, amit még érdemes tudni a dinnyéről

1. A dinnye behűtve a legfinomabb, de ne hűtsük túl, mert íze és állaga megváltozik. A megfelelő tárolás során frissességét akár egy hétig is megőrizheti.
2. Az üres dinnyehéjat meghámozva befőttként is eltehetjük.
3. Ha nem elég édes a megvásárolt dinnye, akkor készíthetünk belőle nagyon finom salátát: például paradicsommal, uborkával, olívaolajjal, fűszerekkel, joghurttal ízesítve.

Meglepően egyszerű, de annál nagyszerűbb receptek
A dinnye magában fogyasztva a legfinomabb, de annak, aki változatosságra vágyik – ha dinnyéről van szó – csak a képzelete szabhat határt.

Görögdinnye kecskesajttal
Hozzávalók: 20dkg friss kecskesajt, 1kg görögdinnye, néhány levél friss bazsalikom, frissen őrölt bors, olívaolaj, 2,5 dl balzsamecet
Elkészítés: Első lépésként készítsd el a balzsamecet szirupot: önts egy üveg balzsamecetet egy lábosba és forrald, amíg az állaga sziruposra változik. Ezután hűtsd le alaposan és rakd be a hűtőszekrénybe. A görögdinnyét szeleteld fel óvatosan, hogy ne törjön és morzsold rá a kecskesajtot, a frissen őrölt borsot, hintsd meg a apróra vágott bazsalikomlevéllel, majd öntözd meg azt az egészet egy pici olívaolajjal és a balzsamecet sziruppal. Kitűnő fogás előételként is.

Töltött dinnye
Hozzávalók: 50 dkg görögdinnye, 25 dkg sárgadinnye, 1 őszibarack, 3 alma, 15 dkg ribizli, 20 db kis szőlőszem, méz, fahéj

Elkészítés: A dinnyéket vágd fel darabokra, vagy készíts kis golyókat. Az őszibarackot aprózd fel, az almát kisebb darabokra szeleteld. A ribizlit mosd meg jó alaposan, majd a szemezd le a szárról. A gyümölcsöket keverd össze egy tálban, és mindezt töltsd vissza a fél görögdinnyébe. Hús mellé is kitűnő köretként szolgálhat.



2014. július 8., kedd

Nyár - gyógynövények

Nyáron nem csak a friss gyümölcsök és zöldségek érnek be, de a különféle gyógynövények is. Érdemes ezekből ilyenkor szüretelni egy adagot, hogy aztán kiszárítva egész évben legyen a konyhánkban a természet orvosságaiból.

 A borsikafű, vagy más néven borsfű vagy csombor fűszernövényként is ismert, de az ókorban egyfajta mágikus, szerelmi gyógynövényként, afrodiziákumként kezelték.  A borsikafű ma inkább a hasfájás, gyomorpanaszok enyhítése miatt ismert, de a belőle készült tea nagyon jó lesz a téli torokfájós időszakban is, ahogyan sebek, zúzódások gyógyulására is javasolt a borsikafüves áztatás.
 

A citromfű szintén nem csak fűszernövényként ismert, a belőle készült tea megnyugtatja az idegeket, így például álmatlanság esetén is segít.



A hársfából készült teát gyakran ajánlják fogyókúrázóknak, hiszen segíti az emésztést, méregtelenítő, vízhajtó hatásának köszönhetően pedig segíti az anyagcserét és a pangó nyirokfolyadék távozását. 
Antibakteriális hatása miatt a hársfavirágot torokgyulladás, illetve ínypanaszok esetén is javasolják. 
 

A csalán a gyógynövények igazi nagyágyúja, hiszen számos problémára jó. A belőle készült tea olyan erős méregtelenítő, hogy az allergiások panaszait is csökkentheti, vagy akár teljesen meg is szüntetheti .

/Forrás: bien.hu/
 

2014. július 5., szombat

Perzsa alma, azaz őszibarack

 Az őszibarack az egyik legzamatosabb és legdúsabb gyümölcsünk.



Latin nevének jelentése perzsa alma, ám maga az őszibarack nem Perzsiából származik csupán perzsa közvetítéssel jutott a Földközi-tenger vidékére, ahonnan később egész Európában elterjedt. Őshazája Kína. Az őszibarackot már az ókori Kínában is termesztették. A Kr.e. 10. századból fennmaradt kínai írásemlékek már említik az őszibarackot, mint a császárok kedvenc gyümölcsét. A kinaik szinte megszámlálhatatlan fajtáját nemesítették. A szépség jelképe is volt, a menyasszonyokat kedveskedve “őszibarack”-nak hívták. Az ókori Távol-Keleten több hiedelem is kötődött a gyümölcshöz. Kínában úgy tartották, hogy az őszibarack biztosítja a halhatatlanságot. Egy kinai legenda szerint az istenek egy őszibarackfát ültettek, amelyik minden 3000 évben terem. Aki eszik róla, egészséget, életerőt és halhatatlanságot nyer. Éppen ezért a taoizmusban az őszibarackfa a legszentebbek között van számon tartva .

Magas magnézium-, szelén- és cinktartalmának köszönhetően javítja a közérzetünket, és segít megszabadulni a feszültségtől. Fogyasztásának köszönhetően tehát nyugodtabbak leszünk, csökken a vérnyomásunk, így a szívünkkel is jót teszünk.
Alacsony kalória-, fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalmának köszönhetően nem terheli le szervezetünket, így kitűnően alkalmazhatjuk a fogyókúrák során is. Ráadásul az őszibarack 85-90%-a víz, ettől lesz olyan lédús és szomjoltó gyümölcs.
De nem csupán a fogyást könnyíti meg, egyúttal erősíti a csontjainkat is. Az őszibarackban található kalcium és magnézium aránya is kiemelkedő, ezért kitűnő hatással van a csontok regenerálódására.

Szépségünkért
Gyakran mondjuk a fiatal, egészséges arcbőrre, hogy hamvas, mint egy barack. Mindez nem véletlen, hiszen az őszibarack kitűnő csodaszer a száraz és fáradt bőrre. Készíthetünk belőle pakolást pattanásos bőrre is, hiszen tisztán tartja a bőrt, normalizálja a faggyútermelést, ráadásul az őszibarack hatására jobban ellenáll a bőr a napfénynek. Nem csak a bőrünket, hajunkat is szépíti.

Így készítsünk belőle pakolást

Turmixszoljunk össze egy őszibarackot és egy evőkanál tejszínt. Vigyük fel a bőrre, hagyjuk hatni 20 percig, majd mossuk le. Hetente egyszer ismételjük meg.


2014. július 3., csütörtök

Málna - a boldogasszony csipkéje

Egyik kedvelt gyümölcsünk, a málna
    A málna magyar népies neve a boldogasszony csipkéje
    https://scontent-a-vie.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/t1.0-9/10246318_716204408426368_7901076185478238167_n.jpg 
     A  málna   - legenda szerint -Krétáról származik és már az ókorban is előszeretettel  fogyasztották.

      Európa szerte megtalálható, már a reneszánsz kor idején is közkedvelt gyümölcs volt.

    • A málna, sok piros gyümölcshöz hasonlóan rengeteg C-vitamint és antioxidánst tartalmaz, így erősíti az immunrendszert és megelőzi a rákos megbetegedéseket.
    • Kitűnő vértisztító, vérszegénység ellen is hatásos és csillapítja a lázat.
    • A-vitamin tartalma révén segít a látásjavításban.
    • Különböző vérzések csillapítására is alkalmazható.
    • Ezeken kívül jelentős mennyiségű B1, -és B2-vitamint is tartalmaz.
    • Rendkívül gazdag színanyagokban, flavonoidokban, gyümölcssavakban, cserzőanyagokban és növényi rostokban.
    • Pektin is található benne, ez az anyag emésztésjavító hatásáról ismert. 
    • Az ásványi anyagok közül a kálcium-, kálium-, megnézium- és vastartalma kiemelkedő, mennyiségét tekintve pedig a szervezet napi szükségletének 10 %-át fedezi. Jól teszed, ha frissen és nyersen fogyasztod, ugyanis így érvényesül leginkább a benne lévő vitaminok jótékony hatása.
    • Kevesen tudják, hogy másnaposság ellen és antibiotikum kúra után is jó szolgálatot tesz, mert segít helyreállítani a megterhelt emésztőrendszert és a károsodott bélflórát.
    • Sőt, még szépülhetünk is vele! Ez a szépségvitaminként emlegetett magas biotintartalmának köszönhető, amely szépíti a bőrt, csillogóvá és dússá teszi a hajat.
    • Antocianintartalma révén mérsékli a magas vérnyomást.
    • Emellett szabályozza a vércukorszintet, enyhíti a menstruációs görcsöket.
    • Megfázás esetén készíts málnaszörpöt, majd szobahőmérsékletű állapotban kortyolgasd el! 
    • Levelei értékes gyógynövény-alapanyagnak számítanak.
    • A málnából készült tea pedig antibakteriális, ér, -és pórusösszehúzó hatású.
    • Cukorbetegség, húgyúti panaszok, meghűlés és lázcsillapítás esetén is hasznos málnából készült teát inni.
    • Cseranyagai hasmenéskor segítenek, antibakteriális, összehúzó hatása pedig a szájnyálkahártya gyulladásos állapotainak megszüntetésében segédkezik.
    • Rovarcsípések okozta duzzanatok borogatására is használható.

    Július - a nyár

    Szépüljünk levendulával,a nyár egyik legillatosabb virágával.


    Illata és ereje megszépíti a testet, lecsillapítja a feszültséget, elűzi a negatív gondolatokat.

    Adjon néhány csepp levendulaolajat a hidratálókrémhez. Jótékonyan hat a pattanásos bőrre.
    Ebben lubickoljon:
    Keverjen el 6-10 csepp levendulaolajat egy kevés mézzel, vagy tejszínnel, és a vízsugár alá tartva öntse a kádba az elegyet. Az édes adalékra az olaj oldódása érdekében van szükség, hogy az ne ússzon a víz tetején.

    Kényeztető lábfürdő: szórjon 1-1 marék levendulavirágot és szárított zsályát 500 ml vízbe és főzze fel, hagyja   kihűlni, és ha már langyos, adjon hozzá 15 csepp levendulaolajat. Lefedve tegye félre 10 percig, majd adja egy  lavór vízhez, és áztassa benne a lábát 20 percig.

    Illatos akadály

    Távol tarthatóak a legyek, ha illatos akadállyal állja útjukat. Utálják a a paradicsom, a bazsalikom és a muskátli szagát.









    Ha a paradicsom kicsit megfonnyadt:   állítsa a paradicsomot minél hidegebb vízbe a reggeli előtt 15 perccel ettől visszanyeri az alakját, könnyű lesz szeletelni. Csak annyit frissitsen fel így, amennyit biztosan megesznek, mert a trükk csak átmenetileg működik.

    Ha vendégség után még marad néhány deci az üvegben, öntse jégkockatartóba, és fagyassza le, bármikor felhasználható mártásokhoz.

    Vendégváró limonádé

    Rozmaringos-vanílíás limonádé

    cukor, vanílíarúd,friss rozmaring,víz, citrom leve

    A vizet  összekeverjük a cukorral, az egészben hagyott  vanílíarúddal, meg a rozmaringgal, forrástól számított 5 percig főzzük, majd a tűzről levéve és lefedve fél órán át hűtjük. Ekkor a levet leszűrjük, hozzáadjuk a citromok frissen kifacsart levét, és a limonádét hűtőszekrénybe tesszük felhasználásig. Tálaláskor a poharakba jégkockát teszünk, felöntjük a limonádéval, majd a poharakat citromkarikákkal és rozmaringágacskákkal díszítve kínáljuk

    Citromos jégkocka

    2 citrom héját lereszeljük, majd húsát nagyon vékony szeletekre, utána kisebb darabokra vágjuk /akkorákra, hogy elférjenek a jégkockatartóban. A jégkockatartó mélyedéseibe 1-1 kis citromdarabot teszünk, felöntjük vízzel és a mélyhútúben kifagyasztjuk.

    2014. június 5., csütörtök

    Június - nyár van

    Nyár van... a napsugár egyre forróbban simogatja arcunkat, rácsodálkozunk a virágzó mezőkre, rétekre.
    Felemelő érzés hallgatni a madarak énekét, örülni mindennek. Örökké lesz nyár és szerelem...

    "A szerelem sóhajok párájából fogant füst: ha szítják tűz, mitől a szem ragyog: gyötrődve tenger, mit könnyár dagaszt. Mi még? Értelmes őrület, ádáz epe, mézédes fűszer /William Shakespeare/

    A szerelem az emberiség egyik leggyönyörűbb, egyben legkínzóbb érzés.

    Szerelmes csillagjegyek
    Kos
     Nem tud kicsiben élni, minden porcikája kalandra, érzelmekre vágyik. Amilyen hévvel hódit, ugyanolyan elszántsággal kívánja megtartani szerelmét. Meg kell tanulnia bízni a társában, és elég életteret hagyni a számára, különben félő, hogy szerelme fojtogatni kezdi párját.

    Bika: melegség, biztonság, kényelem.   Kiegyensúlyozottsága a szerelemben sem hagyja el, a harmóniát keresi és azt a kapcsolatot, melyben biztonságban érezheti magát.

    Ikrek:     flört, izgalom, játék. Nem egyszerű személyiség.Kiismerni sem egyszerű, hangulatától függően hol ég a szerelemtől, hol hideg, mint a jég. Aki képes elfogadni, hogy vannak hangulatingadozásai, csodálatos személyiséget kap cserébe, aki mellet sosem unalmas az élet.

    Rák:  visszafogottság, elegancia.   Igaz, hogy a külvilág felé avlóban visszafogottan viselkedik, de szerelmével nagyon is kezdeményező, és célratörő.

    Oroszlán: elegáns, tartása modora ellenállhatatlan. Ha valakinek sikerül elnyerni a tiszteletét, odaadó szerelmessé válik.

    Szűz: rejtett érzékiség Túlságosan realista és elemző. Ha ki  akarjuk hozni belőle igazi szenvedélyét, ne az elméjére akarjunk hatni, a szívét, a lelkét célozzuk meg.

    Mérleg : harmónia mindenekfölött.A Mérleg nem fog erőszakosan szerelemért könyörögni, arra sem számítsunk, hogy tör-zúz a szerelmünkért. Nekünk kell elcsábítani őt kedvességgel, őszinte figyelmességgel.




    Skorpió: titokzatosság,... imádja, , ha felfigyelnek rá, ha izgalmasnak tartják személyiségét. Csodálatos, pörgő személyiség, egyetlen perc sem unalmas mellette.

    Nyilas:   izzó simulékony .., kettős személyiség, ha párja csendes, visszahúzódó természetű, maga is hozzáidomul.Ha kedvees tüzes jegyű, a végtelenségig szerelmes akar lenni. Nem nehéz elcsábítani, mivel imádja nagykanállal falni az életet, szerelmét elfogadja olyannak, amilyen, könnyű vele együtt élni.

    Bak: Csak módjával!   Nyitott szemmel éli meg a dolgokat, és alaposan ezerszer megrágja a dolgait, mielőtt bármiben is döntést hozna. Kiegyensúlyozott jegyek illenek mellé.


    Vízöntő:   csak semmi kötöttség!
    Ha megadjuk neki óriási szabadfság szükségletét, odaadó társunk lesz.

    Halak:A csábítás nem az erős oldala, félénk és csöndes jellem. A Halak férfi az udvarlás mestere, csak sikerüljön eljutnia addig, hogy egy hölgy a kegyeibe fogadja. A Halak hölgyetviszont elég nehéz megkörnyékezni, mivel kissé aggodalmas típus...