Valentin nap

Február 14-én és az azt megelőző napokban csak az Egyesült Államokban mintegy 400 millió szál rózsát és 25 millió tonna csokoládét vásárolnak kedvesüknek az emberek.

 Ennek az egyetlen ünnepnapnak az ökológiai lábnyoma felmérhetetlen – különösen, ha beleszámítjuk azt a hulladékmennyiséget, amely az ajándékozás kapcsán keletkezik. A Valentin-nap angolszász eredetű ünnep, de az egész világon, így Magyarországon is egyre nő a népszerűsége.

Ezeknek az ajándékoknak szinte egyből a kukában landol a csomagolása, sőt, sokszor maguk a termékek is a szemetesbe kerülnek pár nap vagy hét után – gondoljunk csak a képeslapokra vagy a vágott virágokra.

Az Egyesült Államokban az édességek között főleg a bonbonok közkedveltek, amelyeket gyakran többrétegnyi csomagolóanyagba burkolva árulnak – van olyan, amelynek össztömegéből több mint 40 százalék a csomagolás –, így miután kiürülnek, felesleges műanyag, papír, celofán és alufólia kerül a szemetesekbe, majd a természetbe.

A legnépszerűbb Valentin-napi ajándék a virág, csak Valentin-napra több száz millió szál rózsát termesztenek világszerte. A csokrokat azonban az árusok előszeretettel csomagolják celofánba, ami szintén lassan lebomló műanyag. Kérjük meg őket, hogy

a virágot csak egy szalaggal kössék össze, vagy csomagolják papírba.

Karácsonyi díszek

Arany, tömjén, mirha

 Napkeleti bölcsek ajándéka

 

Arany

 Az aranyat az ókorban a Nappal azonosították, így általános erősítő tulajdonságában hittek.
Mózes az Aranyborjút összetörte, a port vízben keverve népével megitatta. Az ókori egyiptomiak 5000 évvel ezelőtt fogyasztottak aranyat mentális, testi és spirituális tisztulás céljából. A kínai orvoslásban is szerepet kapott az aranyat tartalmazó életelixír. 

Paracelsus nyomán a középkori Európában, például végtagfájdalmak kezelésére, széles körben használtak aranyból készített italokat. Úgy tartották, hogy az aururm fulminans nevű medicina megizzasztja a beteget, eltávolítja a káros anyagokat, csökkenti a hányingert, gyógyítja a himlőt és a kanyarót. Aranyból és antimonból féreghajtó tinktúrát készítettek, de a nemesfém használatos volt szemcsepp formájában is. 

Tömjén

A tömjénfa hazája Omán. Ez a terület az ókor és középkor kereskedelmének egyik központi helyszíne volt. A Boswellia nemzetségből származó 13 fafaj közül a leginkább a B. sacrát tisztelték. A 4-5 méteres fa kérgét megsértve, a belőle kicsurgó és megszáradó gyantaszerű nedvet nevezték tömjénnek (olibanum). A kevésbé értékes fafajok Szomália, Kelet-India erdeiben nőnek. A karavánút, melyen az értékes árut tevékkel szállították, a mai Ománból Jemenen át húzódott, majd a Vörös-tenger mentén tartott tovább észak felé. Az út mentén a Boswellia számos fajával találkoztak, így a tömjénből is többféle minőséget árultak a kereskedők. Alexandriában már az ókorban széles körben hamisították. Az ókori Egyiptomban Ámon-Ré napisten előtt füstölőként volt szerepe. Balzsamozáskor az ég felé szálló tömjénfüst azt jelképezte, hogy az elhunyt lelke a mennybe emelkedik.

 A babyloni király, Nabukodonozor adó gyanánt évi 50 ezer kilogrammnyi tömjént szedett be leigázott népeitől. A tömjént Asszíria, Görögország és Róma templomaiban is  használták. A keresztény egyház a Kr. u. 4. században az úrvacsorán kezdte bevezetni a tömjént, azt jelképezvén, hogy a hívek imái felszállnak Istenhez.

Hippokratesz a Kr.e. 5. században már alkalmazta orvosságként. Celsus sebkezelésre, vérzések elállítására, a bürökmérgezés ellenszereként ajánlotta. Dioszkuridész elsősorban égéseket, sebeket kezelt olibanummal. Fülfájás esetén borban oldva fülcseppként használták. 

A tömjént memória- és kedélyjavítónak, gutaütésben és epilepsziában is javasolták. Az arab orvosok légúti hurutokat, melankóliát gyógyítottak vele. 

A 18. század után már csak a gyomorfájdalmak és a légzőszervi bajok (bronchitis, laryngitis) kezelésére korlátozódott az olibanum szerepe.

 A mai alternatív orvoslás is használja a tömjént mint gyógyszert. Sikerült ugyanis azonosítani az olibanum hatóanyagait, az alfa- és béta-boswellinsavat, valamint más pentaciklikus triterpénsavakat. Ezek gyulladásos folyamatok gátlói; antibakteriális és közvetlen gombaölő hatásuk is van. 

Mirha

A szomáliai balzsamfa (Commiphora myrrha) mintegy 10 méter magas, törzse alacsony és vastag, színe szürkéssárgás. A kéreg bemetszéséből nyert szirupot, száraz gyantát nevezzük mirhának. Számos vallási kultuszban használták füstölőként, az ókori Egyiptomban a balzsamozó kenet része volt. A rómaiak boroshordókat fertőtlenítettek füstjével, vagy a borhoz adták, s így tartósították azt. Kr. előtti 5. században sebek, fekélyek, légúti betegségek gyógyítására alkalmazták. A Circa instans írója meghűlés, köhögés ellen ajánlotta használatát.  Borban felforralva gyomor- és bélbántalmak, hasmenés ellen rendelte a középkor orvosa.

A napkeleti bölcsek a kisded Jézusnak adott ajándéka egyféle, a kor szellemének megfelelő házipatika is volt, melyet voltaképpen még ma is ajánlhatunk a gyermekhalandóságban szerepet játszó fertőző betegségek kezelésére.

Forrás:

Dr. Becher Péter/

Tudomány/mindennapi.h/részlet

Ajándékok kinek-kinek csillagjegye szerint ..

Kos

Ő nem az a típus, aki jámborul kötöget otthon, ezért az olyan jellegű ajándékokat nyugodtan el lehet felejteni, amik tartósan helyhez kötik. Izgalmas ajándékra vágyik, ami leköti a figyelmét, és legfőképpen az energiáit, amiből bőséggel van neki. Bármilyen sporttal kapcsolatos holminak örül, de szóba jöhet még valamilyen pörgős zene és hasonló paraméterekkel rendelkező film is. Az egóját is érdemes megcélozni, hiszen mindennek örül, ami róla szól: nevével gravírozott, kulcstartó vagy toll, az arcképével díszített bögre vagy egyéb ajándéktárgy.

Bika

Az érzéki és élveteg bika mindenért rajong, ami kényezteti az érzékeit és a kényelmét szolgálja. Osztatlan sikert aratnak nála a kellemes illatok, a különleges nyalánkságok, a szép látvány és a kellemes hangzás. Mivel a legtöbb bika imád főzni, meglephetjük egy szép szakácskönyvvel vagy egy különleges konyhai eszközzel Ugyanígy kiindulhatunk abból is, hogy szereti magát kényeztetni, így bátran meglephetjük valamilyen kozmetikummal, szépészeti vagy épp wellness kezeléssel.

Ikrek

Talán ő a legkíváncsibb, legjátékosabb és legsokoldalúbb jegy, ezért ezekre a tulajdonságaira érdemes alapozni, ha ajándékvásárlásra adjuk a fejünket. Rajong a művészetekért, de nem annyira klasszikusok kötik le a figyelmét, hanem a kortárs, avantgárd alkotások. Bármivel is ajándékozzuk meg, fontos, hogy meghökkentő, kreatív és egyedi legyen. Könnyed, játékos szellemét nem köti le semmi, ami túl komolykodó vagy unalmas, ha ilyennel szembesül, pillanatok alatt továbblép. Ő az, akit bátran meglephetünk valamilyen élménnyel, jobban fog neki örülni, mint egy tárgynak. Befizethetjük valamilyen extrém sportra, elvihetjük karaokae estre, meghívhatjuk egy egzotikus étterembe, az ikrek lelkesedni fog.

Rák

A romantikus és családcentrikus rák mindennek örül, ami az otthonról, a családról és az érzelmekről szól. Ő az, aki garantáltan elpityeredik egy direkt neki készített ajándékon, de a családról készült fotóalbumok is megmelengetik a szívét. Ugyanígy örül minden olyan ajándéknak, amivel meghittebbé, kényelmesebbé és szebbé varázsolhatja az otthonát. Romantikus lelkületét is érdemes megcélozni, így remek ajándék lehet számára valamilyen megható film vagy romantikus regény. A humoros ajándékok viszont általában nem érnek nála célt.

Oroszlán

Luxus, luxus és luxus. A büszke és egoista oroszlán rajong a fényűzésért és a kényelemért, ezért ezt kell alapul venni, ha ajándékot vadászunk neki, parfüm, drága finomságok, exkluzív események és helyszínek – jöhet minden mennyiségben.

Szűz

A pedáns és gyakorlatias szűz ajándékban is azt szereti, ami hasznos és praktikus. Nem tud mit kezdeni az öncélú, haszontalan meglepetésekkel. Mivel imádja, ha rend van körülötte, mindenért lelkesedik, ami a rendet előmozdítja. Megörvendeztethetjük néhány tároló dobozzal, mappával, kosárral vagy egyéb praktikus tárolóeszközzel. Ugyanígy nagy sikert arathatunk, ha a hobbijával kapcsolatos ajándékkal lepjük meg, a legtöbb szűz ugyanis nagy odaadással űz valamilyen szabadidős tevékenységet.

Mérleg

A finom lelkű, érzékeny és romantikus mérleg imádja a szépet, így gyakorlatilag bármilyen dísztárggyal, ékszerrel vagy szép üvegű (és persze kellemes illatú) parfümmel, gyertyával vagy füstölővel örömet szerezhetünk neki. Az ajándék mellett azonban legalább olyan fontos a csomagolás is, hiszen az igényes mérleg nagyon ad a külsőségekre. Imádja a művészeteket is, így egy színházjegy, könyv vagy festmény szintén telitalálat lehet.

Skorpió

A szenvedélyes és titokzatos skorpiót meglephetjük ezoterikus vagy épp filozófia művekkel, rendelhetünk számára személyre szabott horoszkópot, vagy vásárolhatunk meditációs CD-t.

Nyilas

A nyughatatlan és optimista nyilas jó alany, ha ajándékozásról van szó, hiszen érdeklődése rendkívül sokoldalú. Imád utazni, vonzza a spiritualitás, érdekli a művészet és szeret játszani. Legjobban annak örül, ha egy utazással lepik meg, de ha erre nincs keret, a világ izgalmas helyeit bemutató filmek vagy könyvek is lelkesítik. Ugyanígy meglephetjük valamilyen irodalmi művel vagy művészeti albummal, de a társasjátékok is telitalálatnak számítanak nála, hiszen imádja a társaságot. Az azonban nagyon fontos, hogy meglepetés legyen, mert annak örül a legjobban.

Bak

A józan, konzervatív és takarékos bak a praktikus és minőségi holmik híve. Ő az, akit egész nyugodtan meg lehet kérdezni, hogy mit szeretne, nem ragaszkodik ugyanis a meglepetéshez, sőt. Mivel fontos neki az otthona, az ezzel kapcsolatos ajándékoknak biztosan örülni fog, különösen ha valamilyen régiséggel vagy klasszikus vonalvezetésű, letisztult tárggyal lepjük meg. A másik sarkalatos pont az életében a munkája, így azt is jó néven veszi, ha olyasmivel lepjük meg, ami ebben támogatja. Bármit választunk is, a lényeg, hogy minőségi, időtálló és egyszerű legyen.

Vízöntő

Mindegy, hogy mi, csak modern és újszerű legyen. A szabadelvű vízöntő kerüli a konvenciókat és a megszokott megoldásokat, viszont imád mindent, ami extravagáns és kreatív. Hatalmas örömet szerezhetünk neki, ha meglepjük valami igazán modern kütyüvel, de akár ejtőernyős tandemugrásra is befizethetjük. Intellektusára is alapozhatunk, nyugodtan vásárolhatunk neki könyvet vagy elvihetjük valamilyen modern színházi előadásra vagy kortárszenei koncertre.

Halak

Az érzékeny és romantikus halak szívesen vesz minden törődést, így bármilyen ajándékkal meglephetjük; ha érzi benne az igyekezetet, örülni fog. Garantáltan sikert arathatunk nála kézzel készített, személyre szabott ajándékkal. A spiritualitás is érdekli, ezért megajándékozhatjuk ezoterikus könyvvel, CD-vel vagy elvihetjük ilyen tárgyú előadásra, foglalkozásra.

/forrás: ajándék horoszkóp

/

Ajándék karácsonyra

 
A könyv jó barát.   Tudósok, művészek, közéleti emberek vallanak arról, hogy életpályájukat mennyire meghatározta az első könyv, az első verseskötet, vagy regény, amit a kezükbe kaptak szüleiktől, vagy tanáruktól. Egy éppen jókor, jó időben kapott kötet irányította életüket az adott tudomány vagy művészeti ág felé.

  A könyvolvasás ismeretszerzés, szórakozás, vigasz, mert ki tud zökkenteni a hétköznapokból, beemel egy más korszakba, elrepít egy másik dimenzióba. Egy másik élettel, egy másfajta életmóddal azonosulhatok, ha akarok. Az olvasmányélmény segíthet továbbgondolni, esetleg megoldani egy eddig nehéznek hitt gondot, és fejleszti a képzelőerőt is. A szép stílus pedig gyönyörködtet.
Márai Sándor így gondolkodik az olvasásról: Elegánsan olvasni, nagylelkűen. Úgy olvasni, mintha a siralomházban olvasnád az utolsó könyvet, melyet még beadott celládba a porkoláb. Életre-halálra olvasni, mert ez a legnagyobb, az emberi ajándék. – Gondold meg, hogy csak az ember olvas.

A könyveknek egyébként nemcsak tartalma nyújthat élményt, hanem esztétikai megjelenése, vizuális képe, betű és szedésstílusa, esetleg illusztrációi is. Egy új kötetnek fantasztikus illata van, izgalmas belelapozni, 
 A könyvek az életről beszélnek, még ha olykor sorsfordító, vagy végzetes drámákról, halál közeli élményekről is szólnak. Rengeteg tapasztalat sűrítménye jelenik meg egy-egy regényben, a verseskötetben, dokumentumregényben és más műfajokban.

 Hordoz-e még igazi értéket a kézzel fogható, lapozható könyv a felnövekvő generáció körében, amikor az e-book, az elektronikus könyvek világát éljük. Nagyon sok mű – a klasszikusoktól a mai modernekig – interneten is hozzáférhető, letölthető
 Felmérések szerint a nemzedékeket elválasztó digitális szakadék egyre inkább nő, miközben az általános műveltség szintje fokozatosan csökken, és átcsoportosul a digitális világ irányába. De ugyanezen kutatások mutatták ki azt is, hogy az olvasottabb emberek pozitívabban látják a jövőt, azoknál, akik nem olvasnak könyvet. Az is kiderült, hogy az igényes irodalmat rendszeresen olvasók toleránsabbak és kreatívabbak, mint azok, akik nem ezt teszik.

  Ajándékozzunk könyvet , mert a könyv tényleg jó barát!




/Forrás: Zöld újság/
Tóth Katalin

Kedves karácsonyi ajándékok

Készítsünk illat-zacskót:

Amire szükségünk lesz
anyagdarab
gyümölcstea
potpourri

Fogjunk egy darab karácsonyi anyagot, vágjunk ki egy téglalapot. Hajtsuk félbe az anyagot kifordítva, dupla szálú cérnával apró öltésekkel szúrjuk át az anyagot.
Tegyünk bármilyen gyümölcsteát egy zacskóba, majd tegyük a kis ajándékzacskónkba, kössük meg, rakjunk rá masnit ízlés szerint. Egy másik zacskóba narancs illatú potpourrit rakjunk, kössük meg a zsák száját. Köthetünk fahéjat a külsejére.

Saját készítésű süteményünk csomagolása

Válasszunk egy szép formájú befőttesüveget, amibe belerakjuk a süteményt, majd a dekorációval varázsoljuk egyedivé a csomagolást.

A mézeskalács nem csak egy finom sütemény, de mint ajándék, és mint karácsonyfadísz is jól funkcionál. Íme, a karácsonyi mézeskalács receptje!

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 17 dkg porcukor, 20 dkg méz, 1 kanál szódabikarbóna, 1-1 kk. őrölt fahéj és szegfűszeg,2,5 dkg margarin, 1 tojás+1 tojássárgája.

Minden száraz anyagot vegyítsünk össze egy nagy tálban, majd halom közepére készítsünk kis mélyedést. Ezután tegyük bele a mézet, a margarint és a tojásokat.

Először kézzel a folyékony anyagokat keverjük majd szépen fokozatosan a száraz hozzávalókat is. Amikor a tészta már elég kemény két kézzel is gyúrhatjuk. Ezután minimum fél napig pihentessük tésztát, de hogy ne száradjon, ki terítsük le egy alufóliával.

Ezután a tésztát vágjuk ketté és egy lisztezett nyújtódeszkán nyújtsuk ki kb. 4-5 mm vastagra. Ha a tésztán nyújtás közben levegőbuborékokat látunk, szúrjuk ki őket, mert sütésnél felhullámosodik a felület. Ezután kis formákkal szúrjuk ki a kívánt mézeskalácsformákat, majd egy kiolajozott vagy sütőpírral kibélelt sütőlemezre helyezzük őket egymástól kissé távolabb.
A sütőt 200 fokra felmelegítjük és a forró sütőben 5-7 perc alatt megsütjük a süteményt. Ha a sütemény kezd, szépen barnulni vegyük ki, de ekkor még ne nyúljunk hozzá, mert nagyon lágy, hagyjuk pár percig a sütőlemezen.

Fahéjas csillagok

Hozzávalók:
—
25 dkg dió, mogyoró vagy mandula
—
15 deka porcukor
—
1 tojásfehérje
—
1 teáskanál méz
—
1 teáskanál fahéj

...a mázhoz:
—
1 tojásfehérje
—
10 dkg porcukor

A magvakat ledaráljuk, majd hozzákeverjük a porcukrot, a tojásfehérjét (nem kell felverni), mézet és a fahéjat. Alaposan összedolgozzuk. Ha a magvakat aprítóban daráljuk, egyszerű dolgunk van, mert mindent hozzáadhatunk, és egy pillanat alatt kész is van a tésztánk.
Előfordulhat, hogy a tészta ragacsos lesz, ezért fontos, hogy alaposan porcukrozott deszkán nyújtsuk kb. 3 mm vastagságúra. Vágjunk belőle csillagformákat, majd rakjuk sütőpapírra.
Közben a tojásfehérjét a cukorral addig keverjük, amíg egy nagyon sűrű masszát nem kapunk. Ezt csinosan kenjük a csillagok tetejére, majd előmelegített sütőben 150 fokon kb. 10 percig sütjük. Vigyázzunk, mert a tojásfehérjének fehérnek kell maradnia. /Horváth Orsi/