Az ősz a természet kiteljesedésének évszaka. A növényvilág jelentős része ilyenkor kínálja a termés, a bőség kosarát, amelyből az ember jó hangya módjára gyűjtögethet.
A vadrózsa, más néven csipkerózsa termése a csipkebogyó. Igen magas a C-vitamin értéke, a csipkebogyó íz anyagokban gazdag. /a csipkelekvár kellemes reggeli/. Gyógyteája meghűlés ellen jó, vesetisztitó. A bogyókat még dércsípés előtt kell gyűjteni, amikor pirosak és kemények.
A húsos som ízes, vöröslő bogyóit ősszel, bokorereink szélén gyűjthetjük. Aki kóstolta már, tudja, hogy a somlekvárnak vagy somszörpnek milyen kellemesen fanyar az íze. Hazánkban két somfajta ismert. .
Az ősz eleji cserszömörce gyönyörű. Levelei lombhullatás előtt bibor színt öltenek. Minél naposabb helyen él, annál izzóbbak a színei. Levelei, fája, gyümölcse gazdag illóolajban.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése