"Jegyezd meg jól, de ne csüggedj soha, remény, csalódás, küzdelem, bukás, sírig tartó nagy versenyfutás. Keresni mindig a jót, a szépet, s meg nem találni - ez az élet." (Madách Imre)

2012. december 31., hétfő

Boldog Újévet!

Adjon Isten minden jót, Vegye el mind a nem jót!
Mitől félünk mentsen meg,
Amit várunk legyen meg
Ez új esztendőben!

Óesztendő utolsó napját, vidámság, öröm járja át. Az új se legyen másképpen, kívánom, hogy Isten áldása töltse be egészen a világot!

 Boldog újévet kívánok.




  •  Happy  New Year!
     
  •   Ein Gutes Newus Jahr!
     
  •   С Новым Годом (S novim godom)
     
  •    Xin Nian Kuai Le
     
  •   Gott Nytt Ar
     
  •   Godt Nyttår
     
  •   Pnnellista Uutta Vuotta
     
  •   Szczęśliwego Nowego Roku
     
  •   Feliz Año Nuevo
     
  •   Feliz Ano Novo
     
  •   Bonne Année
     
  •   Gelukkig Nieuwjaar
     
  •   Felice Anno Nuovo
     
  •   Sretna Nova Godina
     
  •   Un An Nou Fericit
     
  •   šťastný Nový Rok
     
  •   Kali Chronia
     
  •   Yeni Yiliniz Kutlu Olsun
     
  •    Akemashite Omedetô

2012. december 30., vasárnap

A 2013-as év

A 2013-as év a Kígyó jegyében zajlik a kínai horoszkópban. Ez egy ellentmondásos elemekkel teli periódust hoz, mint az instabilitás, dinamizmus, szeretet, jólét.

Mit hoz a Kígyó 2013-ban

2013 február 9-én jár le a Sárkány Éve, február 10-én pedig kezdődik a Kígyó Éve a kínai horoszkópban, amely 2014 január 31-ig tart. A kínai asztrológia szerint a 2013-as év a Vízi Kígyó éve lesz. A víz elem változást, dinamizmust, de ingatagságot is hoz az új évben. A kínai horoszkópban a Kígyó a misztikumot, a szépséget, szakrálist és a bölcsességet jelenti.
A 2013-as évet gyors változások, meglepetések, dinamizmus, ingatagság jellemzik. Ebben a periódusban a családra fektetik majd a nagy hangsúlyt. A kínai hagyományok szerint a Kígyó a házban bőséget hoz a családnak, amely nem fog éhezni.
Az év kozmikus eleme a Fekete Víz. A Kígyó Évének domináns színei a fekete, kék és a zöld. Ezek a színek szerencsét hoznak a Kígyó Évében.
A vizet a mobilitás, dinamizmus és változás jelképezi. Ez 2013-ban ingatagságot, termékenységet és nem várt változásokat hoz. 
Az ázsiai hagyományok szerint a Vizi Kígyó egy nyugodtabb periódust hoz, amelyben a szeretet és a bőség kellően érezteti majd magát. 
 Mindezek mellett a 2013-as év a termékenység és szerelem éve is. Sok ember számára eljön a szenvedélyes kapcsolat időszaka, és a gyermekáldás is meghatározó lesz. A szerelmi kapcsolatok különlegesek, egyediek, egyáltalán nem monotonak, és sok kiállja az idő próbáját.

A Kígyó Évében születettek

A Kígyó évében született személyek intelligensek, néha bölcsek. E jegy szülöttei jó közvetítők és sikeres üzletemberek. Lelkes vagy, és gyorsan felfogod a dolgokat, ezzel néha mások csodálatát is kivívod. A Kígyó jegyében születettek néha kétszínűek, és nehezen mutatják ki érzésüket, ha valaki megbántja őket azt nehezen felejtik el. Ha barátságokat kötnek, azok akár egy életre is szólhatnak.

A Kígyó által uralt évek:

1905 február 4. - 1906 január 24.
1917 január 23. - 1918 február 10.
1929 február 10. - 1930 január 29.
1941 január 27. - 1942 február 2.
1953 február 14. - 1954 február 2.
1965 február 2. - 1966 január 20.
1977 február 18. - 1978 február 6.
1989 február 6. - 1990 január 26.
2001 január 24. - 2002 február 11.
2013 február 10. - 2014 január 30.
2025 január 29. - 2026 február 16.
2037 február 15. - 2038 február 3. 


forrás Twice.hu

Búcsúzik az Ó Esztendő.

"Temessük el vidámságban
Üljük torát szép pompában.
                            Az Új Évre minden jót,
                            Pénzt, meleget, mogyorót.
                            Boldogságot, békességet,
                            Ne veszítsd a reménységet.
                                                        Ősz Lantos"   

A remény

A remény olyan, mint a levegővétel, észre se vesszük, annyira hozzánk tartozik. De nagyon érzékenyek vagyunk a hiányára. A remény energiát ad, életben tartja a változásba vetett hitet. Gyakran nem tudjuk, honnan van bennünk a remény,és mi tartja életben, azt viszont nagyon is érezzük, hogy fenntart és éltet minket.Így tartja a mondás is: addig élünk, amíg tudunk reménykedni.A remény érzése létezésünk alapjával van kapcsolatban: aki remél, az vár még valami jót az élettől. A remény az egyik legalapvetőbb pozitiv érzelem.
Miért nehéz boldognak lennünk? Gyakran azért, mert túlságosan és görcsösen szeretnénk azok lenni. Vagy még inkább azért, mert túlságosan pontosan meg szeretnénk határozni, hogy mitől és hogyan is lehetnénk boldogok. Tele van a fejünk elvárásokkal. Úgy járunk-kelünk a világban, mintha egy képzeletbeli listát ellenőriznénk: mi az, amit már sikerült megszerezni, és mi az, ami még hiányzik. A lista minden tétele valahogy így kezdődik: Boldogabb és elégedettebb lennék, ha... És jönnek szép sorban a feltételek, amelyek megakadályoznak minket abban, hogy itt és most örüljünk a világnak, magunknak, másoknak. Amikor Boldogság-zsarnokhoz kötjük a boldogulásunkat, akkor sokat markolunk, de gyakran keveset fogunk. A boldognak festett jövőhöz képest a jelen szegényes lehet, ami még fokozza is az elégedetlenségünket. Elvárásaink hajszolása közben nem marad időnk, energiánk a valóságot értékelni.

Egy parányi, kékesfehér színű golyó a hatalmas világűrben - ez a mi otthonunk.




Szórakozási szokások - csillagjegyek szerint

 Bika: április 20. – május 20.

Kos: március 21. – április 19.

A Kos jegy szülöttei eleve impulzív és temperamentumos típusok, így a szórakozásban is ezt keresik. Az kapcsolja ki őket, ha teljesen átadhatják magukat a zenének, és semmi másra nem kell figyelniük maguk körül.

A modern zenék, főleg az elektronikus zene erre a tökéletes eszköz, hiszen itt nem kell a többiekre, akár a partnerére sem koncentrálni. Ha szórakozni vágynak, legjobban a nagy koncerteket részesítik előnyben.

Bika: április 20. – május 20.

Bika: április 20. – május 20.A Bika a megszokott környezetét szereti, és ha nincs rákényszerítve, lehetőleg nem mozdul ki otthonról még szilveszterkor sem.

Néha elönti a vágy, hogy önfeledten szórakozzon, és ilyenkor jól is érzi magát, de nem jellemző rá, hogy magától szervezzen ilyen programokat. Ahogy idősödik, annál nehezebben mozdul ki, és inkább a megszokott környezetet választja szilveszterkor is.
 

Ikrek: május 21. – június 21.

Ikrek: május 21. – június 21.

Az Ikrek szülöttei (nem véletlenül kettős jegy) nagyon eltérően igénylik a szórakozást. Van, hogy alig várják, hogy elmehessenek valahova, de gyakran előfordul az is, hogy a hátuk közepére kívánják a hasonló programokat, legyen az az év búcsúztató partija vagy bármi egyéb.

Pedig jó táncosok, de néha beleesnek abba a hibába, hogy a feszültséget próbálják kitáncolni magukból, így túlzásokba esnek.
 

Rák: június 22. – július 22.

Rák: június 22. – július 22.

A Rákok érzékiek és szenvedélyesek, és ugyanez mutatkozik meg a szórakozási szokásaikon. Gyakran előfordul velük, hogy akkor is elmennek szórakozni, ha másnap korán reggel halaszthatatlan teendőjük van.

Nehezen állnak ellen a csábításnak. Az évek múltával ez mérséklődik, de a társaságot, a szórakozást, idősebb korban inkább az önfeledt nevetést és beszélgetést soha nem hagynák ki.
 

Oroszlán: július 23. – augusztus 22.

Oroszlán: július 23. – augusztus 22.

Az Oroszlán alaptermészetének része, hogy szereti a luxust és a csillogást, és szereti megmutatni magát. Magabiztos fellépése miatt minden társaságban örömmel fogadják, szórakoztató stílusa miatt pedig könnyen visz színt a programokba.  

Szűz: augusztus 23. – szeptember 22.

Szűz: augusztus 23. – szeptember 22.

A Szűz lehetőség szerint a partikban is szereti megtalálni a szervezettséget, és ha lehet, akkor nem szeret nagyon kitűnni a többi közül. Tisztában van azzal is, hogyan kell egy bulit megszervezni, és erre jó érzékkel választja ki a résztvevőket is.

Maximalizmusa néha megakadályozza abban, hogy elégedett lehessen, és bár a táncban is érez kötelességet, ettől függetlenül el tudja engedni magát – persze csak amennyire ezt jónak látja.
 

Mérleg: szeptember 23. – október 22.

Mérleg: szeptember 23. – október 22.

A Mérlegek nagyon szeretnek szórakozni, de pillanatnyi hangulatuk dönti el, hogy végül hogyan alakul az este. Képes az utolsó pillanatban is elfogadni vagy akár lemondani egy meghívást, ha azonban már ott van valahol, akkor mindent megtesz azért, hogy jól érezze magát.

A mérlegelés ilyenkor nem jellemző rá, könnyen válik mértéktelenné például az alkoholfogyasztásban is, amit másnapra természetesen rettenetesen bánni fog.
 

Skorpió: október 23. – november 21.

Skorpió: október 23. – november 21.

A Skorpiók kiváló táncosok és szeretnek minden olyan alkalmat, ahol ezt kimutathatják. Gyakran járnak táncos szórakozóhelyre, ahol van elég tér a számukra, ott érzik magukat igazán elemükben, ahol egy jó partnerrel megmutathatják tehetségüket.

A partikban igazi királyok és királynők.
 

Nyilas: november 22. – december 21.

Nyilas: november 22. – december 21.

A Nyilasok imádnak szórakozni, de szeretik, ha ezt a saját szabályaik alapján tehetik. Éppen ezért nem szeretik a túlságosan sok kötöttséget rejtő programokat, így szilveszterre is ritkán választanak egy elegáns éttermet.

Sokkal jobban szeretik azt, ahol elengedhetik magukat – ekkor vannak igazán elemükben, ilyenkor gyakran válnak a társaság humoros lelkévé. Igaz, nem tökéletes táncosok, de laza mozdulatain látszik, hogy a Nyilas.
 

Bak: december 22. – január 19.

Bak: december 22. – január 19.

A Bak jegyben születettek általában nagyon kedvelik a társas szórakozási lehetőségeket.

Gyakori, hogy bevett társasága van, akikkel rendszeres programokat, például együtt töltött szilveszterezéseket szerveznek, és ezt a hagyományt akár évtizedeken keresztül is őrzik. Idegen társaságban előfordul, hogy nehezen oldódik, de a sajátjai között igazán felszabadultan tud szórakozni.
 

Vízöntő: január 20 – február 18.

Vízöntő: január 20 – február 18.

A Vízöntők a parkett igazi ördögei, és mint ilyenek, szeretnek minden alkalmat megragadni arra, hogy élhessenek ennek a szenvedélyüknek. Szilveszterre is leginkább olyan helyszínt választanak, amely minderre alkalmas.

Ráadásul szeret szerepelni is, ezért ha tehetik, egy hatalmas táncterű szórakozóhelyet választanak a szilveszteri mulatozás helyszínének.
 

Halak: február 19. – március 20.

Halak: február 19. – március 20.

A Halaknál nagyon sok múlik azon, hogy éppen milyen élethelyzetben és kedélyállapotban van. Ha minden rendben körülötte, akkor leginkább a visszafogott, kiegyensúlyozott programokat szereti: szívesen hív magához vendégeket szilveszterre, és inkább a nyugodt, beszélgetős kikapcsolódást részesíti előnyben.

Ha mégis lehetősége van táncra perdülni, akkor viszont szenvedélyesen teszi azt.

Forrás: bien.hu /ezo/
Fischer Anna
 
 
 
 
 

2012. december 29., szombat

Újévi ételek a világban

Az újévi ételekhez elsősorban bőségvarázsló hiedelmek tapadnak, ezért az emberek ilyenkor különös gondot fordítanak az étrendjük összeállítására. Nálunk azért esznek sokan ropogós malacpecsenyét, mert a malac előre túrja a szerencsét, különösen szerencsésnek tartják megkaparintani a malac farkát. Kiskarácsonykor, ahogy a magyarok valaha az újév napját nevezték, nem árt lencsét is enni, mert ez jólétet ígér. Az italoktól beteg gyomornak a savanyú káposztás korhelyleves használ. Süteményként a csörögefánk dívik. Régen az ünnepi asztalra a karácsonykor elültetett, kizöldellt búzát, egy imakönyvet és egy pénzzel telt erszényt tettek, hogy az újévet megáldja az Isten.


Nemcsak nálunk, hanem a világ más részein is az újévi ételeket hagyományosan szerencsét hozónak tartják, ezért készítenek gyűrűs, kör alakú süteményeket az év ciklusának befejezéseként, és az eljövő év teljességéért. A hollandok emiatt esznek Olieát Bollen nevű, fánkhoz hasonló süteményt újév napján. Az argentinok, kubaiak és az olaszok éjfélkor tizenkét gömbölyű szőlőszemet fogyasztanak el, és hogy az elkövetkező tizenkét hónap szerencsés legyen, minden szemnél kívánnak valamit. Más felfogás szerint a tizenkét szőlőszem, amelyet éjfélkor megesznek, az előző tizenkét hónapot reprezentálja.

A disznóhús és a hüvelyesek fogyasztása máshol is sok jót ígér. Az olaszoknál töltött disznólábat, lencsét, csicseriborsót és kaviárt szolgálnak fel, hogy gazdagodjanak, egészségesek és szerencsések legyenek. Az angolok óva intenek attól, hogy újév napján bárki marhahúst egyen. Mert a marha hátrafelé "túr", és ez nem szerencsés. Ők is a disznóhúst kedvelik ilyenkor. A lengyelek az újév napján elsőként pácolt heringet esznek, szerintük ez hoz szerencsét, a németek is a heringre esküsznek. Dániában főtt tőkehalat esznek. A litvánok szerint, aki jóllakik újévkor, annak egész évben lesz mit ennie, és jóllakott lesz.

Az Egyesült Államok déli államaiban sok helyen tehénborsó evésével ünneplik az újévet. Ehhez rendszerint sertéstoka vagy sertéscomb dukál. A tehénborsó gyarapodásra, sok pénzre, a disznó jómódra utal. A káposzta, a kelkáposzta és a spenót szerencsét hozó zöldségek, melyet újévkor fogyasztanak, ugyanis nagy leveleik a papírpénzt jelképezik, így fellendülést prognosztizálnak. A Fülöp-szigeteken fontosnak tartják, hogy éjfélkor legyen étel az asztalon, ezzel biztosítva az élet gazdagságát az elkövetkező évben.

Másutt a rizst tartják szerencsésnek, ezért esznek rizsételt újév napján.  A koreaiaknál elmaradhatatlan a rizslepény-leves, szerintük e leves legalább egy évvel megnöveli élettartamukat. A japán buddhista templomokban hagyományos tésztát fogyasztanak ilyenkor.

A kínaiak az új évi ünnepek során általában többet esznek, mint máskor. Nagy mennyiségű hagyományos ételt készítenek családjuk és barátaik részére, valamint a meghalt hozzátartozók számára. Újév napján a kínai családok vegetáriánus ételt, jait fogyasztanak. A jai változatos összetevőiről különféle babonás feltételezésük van. Azt hiszik, hogy a benne lévő lótusz magvak sok fiú utódot jeleznek; a gingkódió, ezüst ékszerek megvételére utal; a fekete alga, a mérhetetlen gazdagság jele; a bambuszrügyek pedig sok jó kívánság teljesülését jelképezik. Az egyébként széles körben kedvelt hófehér tofu, vagyis szójasajt viszont sosem kerül az újévi asztalra, mert balszerencsére, sőt halálra is figyelmeztet. Az újévi ételek közül elmaradhatatlan a hal és a csirke. Az egész hal náluk az összetartozást és a bőséget, a csirke pedig a gazdagodást szimbolizálja. A csirkét fejjel, farokkal és lábbal szolgálják fel, hogy teljességet jelezzen. A tésztákat azért nem vágják el, mert a hosszú életet reprezentálják. A különféle szervírozott kandírozott gyümölcsökről tudni vélik, hogy megédesítik az életet. Mindegyik gyümölcsszem valamilyen szerencsét jelképez: a sárgadinnye, gazdasági növekedést; a vörösre festett dinnye, élvezetet, igazságot, őszinteséget; a licsi, erős családi köteléket; a savanyú narancs, jólétet; a kókuszkopra, összetartozást; a földimogyoró, hosszú életet.


A zsidók az újév, ros hasána két napos ünnepén olyan ételeket fogyasztanak, amelyektől bőséget remélnek. Elsősorban az édes ízek dominálnak. Az ünnepi kalácsot, a barheszt édesen, mazsolával készítik, kerek alakúra sütik, mert ez emlékeztet az élet forgandóságára, és mákkal hintik be, hogy gazdagodjanak. A keleti zsidóság körében szokásos a sokmagvú gránátalma fogyasztása, az askenázi (közép- és kelet-európai) zsidók pedig édes sárgarépát főznek, mindkettő a termékenységgel, a szaporodással, a gyarapodással függ össze. Az elkészített szárnyasokat a fejükkel együtt tálalják, hogy fejesekké, vagyis főnökökké váljanak. Étrendjükben szerepel még a tehénborsó, és a hal is. Az utolsó fogásként almakompótot, almás pitét, vagy a mézbe mártogatott almaszeleteket fogyasztanak, hogy megédesítsék az új esztendőt.


Forrás: Rosta Erzsébet
Újévi ételek hiedelmek,babonák

Óév búcsúztatása


Az óév búcsúztatása és az újév kezdetének megünneplése nem csak napjainkban van szoros összefüggésben a vidám, zajos és főleg bőséges lakomával és sok itallal megtartott mulatással. A pogány Rómában – ahol az évkezdet még március elsejére esett – Janus tiszteletére tartották, aki a be- és kijáratok istene volt és egyben istene minden kezdetnek – az év első hónapjának, minden hónap első napjának és az emberi élet kezdetének is.

Ábrázolásain kulcsokat tart, 365 ujja van az év napjainak megfelelően, valamint ellenkező irányba néző két arca – innen ered a „Janus arcú” kifejezés. Már ebben az időben szokás volt, hogy az emberek jókívánságokat mondtak és ajándékot adtak egymásnak. A szilveszter elnevezés I. Szilveszter pápa (314-335) nevéhez kötődik, aki I. (Nagy) Constantinus római császár (307-337) kortársa volt, ő ismerte el 313-ban a kereszténységet, ami Szilveszter pápasága idején államvallássá lett. A januári évkezdet csak a XIII. Gergely pápa (1572-85) által bevezetett napév szerinti időszámítással honosodott meg Európában. Ezt azonnal elfogadták Olaszországban, Spanyolországban, Portugáliában és Franciaországban, míg hazánkban, 1587-ben vezették be, de például a protestáns Németország csak 1699-ben járult hozzá használatához.

Ide tartozó érdekesség, hogy a honfoglaló magyaroknál az évkezdet nagy valószínűséggel őszre vagy tavaszra eshetett, aminek emlékét az őszi és tavaszi pásztorünnepek őrizték. A naptárreform bevezetésétől függetlenül azonban egészen a XVI. századik Karácsony napján – december 25-én ünnepelték az újévet, néhol pedig január 6-án (háromkirályok idején). Január elsejét végül XII. Ince pápa rögzítette az újesztendő első napjának 1691-ben. Az újév köszöntését kísérő babonák, étkezési szokások és az ünneplés helyszínei országonként és tájegységenként is sok-sok érdekességgel szolgálnak.

2012. december 28., péntek

Teázóknak.. I.rész.

A lélekmelegítő, serkentő hatású tea kétségkívül az egyik legváltozatosabb és legegészségesebb ital. Egy kínai mondás úgy tartja: „Inkább étlen három napig, mint tea nélkül egy napig." Más felfogásban pedig: „A tea maga a folyékony bölcsesség." A tea örökzöld cserje,karcsú piramis alakú  koronával. Levelei sötétzöld színűek.  Az első botanikai leírás 1654-ben jelent meg Marsigli Novus Atlas munkájában. Tudományosan Linné adott róla elsőnek meghatározást.


Mi van a  teában?
Cseranyagok  aromaanyagok, teanin, koffein, ásványi anyagok. A tea legfontosabb összetevője élettani szempontból a koffein, amelynek értágító hatása van, ezenkívül a szellemi tevékenységet is élénkíti.


"A bor vidámmá hangol,
gondjaidat felejteti!
A tea élessé teszi a szellemedet,
gondjaidat legyőzi"
/Kinai közmondás/

A tea a Távol-Kelet felé fordítja tekintetünket. Édes illatot, lágyan omló selymek suhogását, ismeretlen hangszerek bűbáját, halk muzsikáját varázsolja az európai ember elé.

A teából művészet, költészet fakad, a tea a mindennapi életet a képzelet színes fátyolával borítja.

A teaívás elterjedése a buddhizmushoz kötődik: a szerzetesek éjjeli imádkozásaik alatt áloműzőnek itták, eredetmítosza is innét ered.

Ősi kínai mítosz szerint, az Indiából érkező  Bodhidharma /kínai neve Ta-Mo/ buddhista szerzetes égi adományként kapta a teát. Állítólag India egyik uralkodójának a fia volt, tengeren érkezett Kantonba, más  elbeszélések szerint fáradságod úton a hegyeken keresztül,  hogy Buddha vallásának megerősítését hozza, ezt pedig hosszan tartó éjszakai elmélkedésekben látta. Szeme olykor cserben hagyta: elmélkedés közben elszunyókált. Egy alkalommal azonban megdühödve, szempilláin állt bosszút, kitépte őket. A legenda szerint a földre hullott pillákból sarjadtak az első teacserjék
Bódhidharma

Indiában is ismert ez előzőhöz hasonló mítosz.

Kínában él egy másik mítosz, ennek története szerint egy kínai uralkodó jött rá a teaital élvezetére.
Egy uralkodóvándorlása közben éjszaka egy sötét erdőben volt,kénytelen volt megpihenni. Elhatározta, hogy egy fa alatt ütteti fel a sátrát.

Egyszer csak hatalmas szélvihar támadt, tépdeste a fák leveleit, majdnem elsodorta az  uralkodó sátrát is. A szolgák nem vették észre, hogy uruk vízmelegítőjébe a fáról levelek hullottak.Amikor reggel felmelegítették a vizet, látták, hogy valami van benne, és ki akarták önteni. Az uralkodó azt mondta, hogy előbb vizsgálják meg. Mindnyájan megízlelték, és élvezetesnek találták az italt. Igy ismerkedtek meg az emberek a teával.