1502.december 14-én született Nostradamus.

Ki is volt Nostradamus?

Nostradamus (Michel de Nostredame), a dél francia próféta, a 16. században (1503-1566) élt, asztrológusként, illetve orvosként szerzett hirnevet.

A fiatal Nostradamus 1521-ben a montpellier-i egyetemen kezdi meg orvosi tanulmányait, 1524-ben otthagyja a pestis miatt az egyetemet, bejárja a délvidéket és gyógyító munkát folytat. Később folytatja tanulmányait, melyet 1533-ban fejez be.

Nostradamus egy négysoros versében megjósolja II. Henrik halálát, a halál körülményeit, valamint a Valois-ház kihalását. A jóslat szó szerint beteljesedik, így egy pillanat alatt híressé vált Nostradamus.

Nostradamus Dél Franciaországban, majd Lotharingiában, később Olaszországban bolyong, néha az Inkvizíció elől menekül, néha a pestist gyógyítja. Vándorlásai során a jövendőmondó sok titokzatos tudomány birtokosává vált és akadt egy tanító mestere is, aki sok tiltott könyvet bírtokolt.

Felesége és gyermeke pestisben meghalnak, sosem bocsátja meg magának, hogy nem tudta őket megkímélni a kórtól.

Később megállapodik, újra családot alapít, és éjszakánként átéli meglátásait, ezeket verses formába önti. Minden jóslata egy négysoros vers.

Nostradamus 1566 július 2-án hunyt el, bár ő egy évvel későbbre jósolta halálát.

Sírját többször megpróbálták feltörni. Él az a legenda, hogy a harmadik feltörési kísérlet sikerült 1700-ban. A sírrablók igazából nem találtak semmit, csak egy kis arany medált, melyen római számokkal az 1700-as szám szerepelt.

Ezen a napon történt

 184 évvel ezelőtt. ezen a napon  született Madarász Viktor festő, a romantika képviselője.

Madarász fiatal legényke volt, mikor mindenfelől hallotta, hogy veszélyben a haza. Honvédnek jelentkezett, de a vézna ifjút csak nagy könyörgésére sorozták be. Így lett a szabadságharc egyúttal személyes ügye, amelyben szívvel-lélekkel vett részt. Ez az emlék aztán élő erő maradt művészi pályáján. 

  A szabadságharc leverése után egy ideig bujdosott, majd jogot tanult, amit azonban hamarosan felcserélt a festőpályával. 1853-55 között a bécsi akadémián a történeti-festészeti szakosztály hallgatója volt. Ekkor festette első történeti tárgyú képét (Kuruc és Labanc), amelyet 1856-ban Budapesten állítottak ki. Ezután Waldmüller szabadabb szellemű magániskolájába került, e korszak termése A bujdosó álma c. Thököly Imrét ábrázoló műve. 1856-tól Párizsban L. Cogniet műtermében tanult, ahol az akadémikus-romantikus szemléletű történelmi festészet képviselői közül különösen Delaroche művészete hatott rá. Itt alkotta meg 1859-ben élete fő műveit: Hunyadi László siratása, Zách Felicián és Zrínyi Ilona Munkács várában c. történelmi jeleneteit. 1864-ben festette Zrínyi és Frangepán, 1868-ban Dobozi c. képeit, 1867-ben Dózsa-portréját és ugyancsak 1868-ban Dózsa népe c. kompozícióját. Drámai erejű történelmi festményeit Párizsban aranyéremmel tüntették ki.

Madarász Viktor - Zrínyi Ilona a vizsgálóbíró előtt

 1870-ben hazajött Budapestre, ám a francia művészethez kapcsolódó, erőteljes művei nem nyerték meg a bécsi szokványhoz szokott kritika tetszését. Bethlen Gábor tudósai körében s. pályaművét visszautasították. Egy 1873-ban történ újabb méltánytalanság után visszavonult a festészettől, s apjától örökölt üzletével foglalkozott. 1875-ben festett Petőfi halála c. képe művészi erejének hanyatlásáról tanúskodott. Üzlete tönkrement, 1902-ben elárverezték, 1903-ban újra festeni kezdett, főként portrékat és néhány fáradt történelmi kompozíciót alkotott. Korábbi művei azonban a romantikus-akadémikus történelmi festészet egyik legjobb hazai képviselőjévé avatták.

Forrás: Képzőművészet Magyarországon

Harmadik vasárnap

Pilinszky János : Hitünk titkairól
(részlet)

Ilyenkor decemberben jobban fáj a múló idő, s benne mindaz a jó, amit elmulasztottunk megtenni, s mindaz a rossz, amelyet elkövettünk.

Ilyenkor decemberben jobban vágyik a lelkünk a szeretetre, a békére, a megértésre, a megújulásra.

Ilyenkor decemberben várjuk a tiszta havat, amely elfedi ezt a szennyes világot; vágyjuk a lelki-szellemi megtisztulást, amely felülírja személyiségünk számítógépében a szégyenteljes szándékokat, gondolatokat, szavakat és cselekedeteket.

Megfázás elleni tippek

Megfázásra és megelőzésre

  Egy meleg gyógynövényes tea mézzel és némi fokhagymával sokat segíthet.   A gyógynövények közül a kamilla gyulladácsökkentő és nyugtató hatását érdemes kihasználni, de a fekete bodza is kiváló láz- és fájdalomcsillapító, ráadásul hatékonyan gátolja a légúti betegségeket okozó vírusok szaporodását. Kínában és Indiában gyömbérteával gyógyítják a náthásokat,  nemcsak vírusölő, de hatékonyan enyhíti a köhögést és a torokfájást is. Ahogyan a kakukkfű teája is: ez az ital baktérium-, vírus- és gombaölő hatású, de köptetőnek sem utolsó, bár gyermekeknek a kakukkfüves ülőfürdő ajánlott a tea helyett. A teák mellett a homoktövis magjából préselt olaj és a bíbor kasvirágból készült csepp is jótékony hatású, hatékonyan harcol a nátha- és influenzavírusok ellen, és erősíti az immunrendszert is.

Nagyanyáink bölcsessége
Megfázás elleni tippek a kamrából

Torma
A frissen lereszelt torma kitisztítja a hörgőket, és az arcüregekben lévő dugulást is képes enyhíteni. A tormában lévő izotiocianát nevű vegyület hatására a légutak könnyebben megszabadulnak a váladéktól,
csökken a gyulladás, a légzés könnyebbé válik.
Aki a különlegesebb ízeket is szereti, van kedve és lehetősége, a japán wasabit is kipróbálhatja. Ez a zöld tormaféle rendkívül erős, és még komolyabb tisztító hatással rendelkezik, mint a torma.

Gyömbér
Enyhíti a köhögést, csökkenti a torokfájást, és egyben a vírusokkal szemben is képes felvenni a harcot. Kínában és Indiában már évszázadok óta használják a gyömbért a megfázás kezelésére. Influenzás időszakban igazi orvosság a gyömbértea mézzel és citrommal. Egy darabka friss gyömbért tegyünk forrásban levő vízbe, majd hagyjuk ázni öt percig.
Szűrjük le, és ízesítsük mézzel, citrommal. Kortyolgassuk egész nap.

Erős paprika
A csípős fűszer leginkább a hörgőkben és az arcüregekben lévő dugulást enyhíti. A paprika csípősségét "okozó" kapszaicin stimulálja a váladéktermelő sejteket a tüdőben és az orrüregben, illetve segíti a
váladék eltávolítását  Hasonló a hatása a Cayenne-borsos teának, melyet házilag készítsünk el: egy negyed teáskanál Cayenne-borsot adjunk egy bögre forrásban lévő vízhez, ízesítsük frissen facsart
citromlével, egy kevés gyömbérrel, és édesítsük mézzel.

Vöröshagyma
Kitisztítja a hörgőket, és az arcüregekben fellépő dugulást is enyhíti. A népi gyógyászatban az asztma gyógyszere. Emellett egyes másodlagos baktériumfertőzéseket, mint például a tüdőgyulladást is képes legyőzni. A kipréselt nyers hagymalevet narancslével vagy grépfrútlével fogyaszthatjuk, ekkor nem érződik annyira az intenzív íz.

 
Hagymatea
Két-három fej vöröshagymát mossunk meg jó alaposan héjastul, és vágjuk össze. Főzzük néhány percig egy liter vízben. Ízesíthetjük szárított
kamillával, hársfával is. Pirítsunk meg három evőkanálnyi barna cukrot, és hígítsuk fel a hagymafőzettel. Mézzel édesítve igyuk, aprókat kortyolgatva.

Forralt bor
A népi gyógyászat egyik legjobb módszere a melegen gőzölgő, illatos forralt bor elkortyolgatása. A bort - legyen az vörös vagy fehér - forralás előtt érdemes vízzel felhígítani. Ezután már kedvünk szerint fűszerezhetjük fahéjjal, szegfűszeggel, mézzel. Teaboltokban és nagyobb üzletekben már külön forraltbor-fűszerkeveréket is vásárolhatunk.

Húsleves
A húsleves, akárcsak a többi forró, gőzölgő ital, melyet meghűlésre ajánlanak, segít felszakítani a váladékot, pótolja az elvesztett folyadékot, és a kaparó toroknak is enyhülést hoz. A kutatók a
tyúkhúsleves vizsgálatakor a legfontosabb hatóanyagoknak a vitaminokat, ásványi anyagokat, fitokemikáliákat találták, és egy aminosavat, melyet ciszteinnek hívnak. A házi húsleves még jobban
enyhíti a tüneteket, ha fokhagymával, Cayenne-borssal vagy curryvel ízesítjük. Bár az is igaz, hogy a húsleves akkor hat a betegre a legjobban, ha azt egy szerető családtag viszi az ágyába.

Fokhagyma
Helyi antibakteriális hatást fejt ki, segítségével elmúlik az orrdugulás, javul az étvágy. Náthás időszakban hetente legalább egyszer együnk nyers fokhagymát, vagy igyunk naponta alkoholos
fokhagymacseppeket. A fokhagyma egyszerre csökkenti a dugulást a hörgőkben, kitisztítja az orrot, és enyhíti a torokfájást is. Ezeket a hatásait a benne lévő kénnek köszönheti, mely jellegzetes szagát és ízét is adja.

TIPP
Aki a fokhagyma intenzív ízét nem kedveli, az süsse meg a gerezdeket kevés olívaolajjal fóliában, majd passzírozza szét, és kenje kenyérre.

Cékla
A céklából készült ital segít leküzdeni a náthát és az influenzát.
Gyógyhatását, mely nyersen a legnagyobb, a benne található vitaminoknak, ásványi anyagoknak, valamint fitovegyületeknek köszönheti.
 Rendkívül gazdag folsavban, C- és B-vitaminokban.
Gyümölcscentrifugában kipréselt levét répa- és almalével fogyaszthatjuk. Salátákat nyersen is gazdagíthatunk vele.

Savanyú káposzta
A káposzta savanyítva őrzi meg leginkább magas C-vitamin-tartalmát.
Ennek a jelentősége igen nagy, mert ételeinkben az elkészítés során - a hő hatására - a C-vitamin nagy része tönkremegy. Télutón a C-vitaminban dús savanyú káposzta segíthet ezt a hiányt pótolni.  .

Citrusfélék
A citrusgyümölcsök amellett, hogy C-vitamin-bombák, tele vannak gyulladáscsökkentő antioxidánsokkal. A 
lázas állapottal vagy hányással járó influenzában is segítenek pótolni az elvesztett folyadékot, és csökkentik a tünetek intenzitását. Ha télen mindennap egy pohár narancs- vagy grépfrútlevet elfogyasztunk, felerősíthetjük
immunrendszerünket a megfázás ellen.

A jellegzetes téli aromák, mint a fahéj vagy a szerecsendió  egészségünket is óvják.

Fahéj

A süteményektől az italokig széles palettán használjuk, és nagyon jól is tesszük, ha helyet biztosítunk neki a fűszeres polcunkon, hiszen kiváló baktérium- és vírusölő. Ha érezzük, hogy kerülget minket a nátha, akkor a kávénkat, kapucsínónkat, teánkat ízesítsük vele, hogy elejét vegyük a betegségnek.
A fenti hatás mellett emésztési problémák esetén, mint például felfúvódás és hányinger is segítségül hívhatjuk. 
Bár számos pozitív élettani hatással bír, mégsem ajánlott a fahéj mértéktelen fogyasztása, mivel nagyobb mennyiség belőle már olyan anyagokat halmozhat fel a szervezetben (például kumaint), melyek nem éppen egészségesek.

Szerecsendió:

Egykoron véres harcokat vívtak az indonéziai Banda szigetéről származó fűszerért, melynek végül az vetett véget, hogy ki tudták csempészni, és máshol is ültetvényt tudtak létrehozni. Ma már a 10-20 méter magasra növő fán termő fűszer bármelyik élelmiszerboltban beszerezhető, és nem csak a gazdagok kiváltsága. A magot és az azt körülölelő magleplet ketté szokták választani, az utóbbi aromásabb, ugyanazért az ízhatásért kevesebb is elég belőle.
Nagy mennyiségben hallucinogén és hasmenést, hányást idéz elő. Ehhez azonban tekintélyes mennyiséget el kell belőle fogyasztani, az ételeinkben használt mennyiség inkább jótékony hatású: pozitívan befolyásolja a vérnyomást, gátolja a vérrögképződést, segíti az emésztést. Olaját külsőleg használják, kiválóan enyhíti az ízületi és a reumás fájdalmakat.

Gyömbér:

Az ünnepi mézes, fűszeres sütemények kihagyhatatlan fűszere, melyet már i.e. 3000-ben is az egekbe magasztaltak a kínaiak – főként a gyógyhatásai és nem az egyébként jellegzetes pikáns, csípős, ám ennek ellenére mégis némi édességet tartalmazó aromája miatt.
Hosszasan lehet sorolni, mennyi mindenre jelent gyógyírt. A legfontosabbak közt ott szerepel az influenza-szezonban hasznos vírusölő hatása, emésztéskönnyítő tulajdonsága, lázcsillapító képessége, hogy segít megelőzni a vérrögképződést, csökkenti a koleszterint, az ízületi merevséget, a vérnyomást, valamint hogy jótékonyan hat a visszerekre és az izomgörcsökre.

Szegfűszeg:

A szerecsendióhoz hasonlóan a szegfűszeget is aranyáron mérték egykor. Szerencsére ezek az idők már régen elmúltak, és most már nem kell hozzá vagyonosnak lennünk, hogy élvezzük aromáját például a kompótokban, forralt borban, pácolt húsokban vagy éppen süteményekben.
A jótékony hatásokat a szegfűszeg esetén is bőven lehet sorolni, melyek közt előkelő helyen szerepel, hogy a benne lévő eugenol olaj, baktérium-, vírus- és gombaölő hatással bír. Emellett fájdalomcsillapítóként is hat; a két hatásnak köszönhetően korábban fogászati beavatkozásoknál használták. Másik kiváló tulajdonsága, hogy elősegíti az emésztést, ami valljuk be kifejezetten előnyös a téli időszakban, tekintve, hogy ilyenkor nehezebb ételeket szoktunk fogyasztani, mint az év többi szakában.
Végül, de nem utolsó sorban azt is megemlítenénk, hogy a dohányosok illetve az alkoholproblémákkal küzdők is jól teszik, ha rendszeresen fogyasztják, mivel segít a leszokásban.

Csillagánizs:

Rendkívül dekoratív fűszer, így díszítőelemként is nagy népszerűségnek örvend. Az étkezőben leginkább kompótokban, ragukban, töltött húsfélékben találkozhatunk vele, illetve brownie, mézeskalács ízesítésére kiváló még.
Az egészségre gyakorolt hatásai közt említhető, hogy segíti az emésztést, és emellett antibakteriális és köptető hatása van, aminek köszönhetően a gyógyszeripar is lecsapott rá, köhögéscsillapítót gyártanak belőle.
 

A szeretet ünnepének kellemes ízei nemcsak a süteményekben, a karácsonyi menüben ízletesek, hanem szépségünk ápolói is!

 

Kellemest a hasznossal - bizonyos gyümölcsök és diófélék, melyeket most, karácsony tájékán biztosan előveszünk, az ünnepi vacsora és a finom sütemények alkotórészei, de miközben ételeinkbe tesszük őket, hagyjunk meg egy keveset: természetes és igen hatékony szépségápolók is.
"Van zsákodban minden jó, piros alma, mogyoró" éneklik a gyerekek, amikor várják a Télapót. Nos, az alma és a mogyoró nemcsak ételben jó, hanem meg is szépít bennünket!

Alma
Az alma például felel a kiegyensúlyozottságunkért: nemcsak arra jó, hogy a karácsonyi liba hasában a zsírok gyorsabb emésztését segítse elő. Értékes tápanyagokkal rendelkezik a héja alatt, érdemes napi kettőt elfogyasztanunk belőle. Reggel azért jó, mert ha lassan eszegetjük -  testnedveinket felpezsdíti. Este is rágcsáljunk el egyet, mielőtt lefekszünk: jobbat fogunk aludni és megnyugszunk tőle.

Szépítő hatását a szépségipar is alkalmazza. Nagyszerű hatóanyagait hasznosítják krémekben és testápolókban is. Rosttal teli gyümölcs, frissítő a hatása. Az almás tusfürdőktől jobban felébredünk, frissebbnek érezzük magunkat.
Biztosan sokan hallottak már az almaecet jótékony hatásairól: a hajat ezzel öblítve jobb hatást érhetünk el, mint egy-egy drága kencével. Általában fél liter meleg víz és 3 evőkanál almaecet összekeverése elég a ragyogó hajat varázsoló öblítéshez.
Ráncaink csökkentését is rábízhatjuk az almára. Az almakivonatot tartalmazó szemránckrémek, illetve almamag-kivonattal készülő arckrémek a bőr felfrissítésével hatnak. Ha a haj szárítása előtt almakivonatos oldatot fújunk a fürtjeinkre, dús hatást érünk el. Az alma rágcsálása a fogakat is szépíti, hiszen a gyümölcssav tisztít. Ne feledjük: együk is meg az almát, mert kiváló méregtelenítő!
A mogyoró szépít és fogyaszt is
Bár korábban egészségtelennek tartották, a mogyoró gazdag telítetlen zsírsavakban, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, de E-vitamin is nagyon sok van benne, ezért fogyasztása szebbé teszi a bőrünket. A mogyoróban nincs cukor, de energiát ad. Minden más élelmiszernél több rezet tartalmaz, a hajszálereket erősíti.
Elősegíti a bőr gyógyulását, és lassítja az öregedés folyamatát. A mogyoróolaj mindenféle bőrtípust táplál és nagyon jól kenhető. Erősíti, feszesíti a bőrt, fenntartja a rugalmasságát, jó állapotát. Vannak arcápolásra alkalmas olajok, melyek serkentik a sejtregenerálódást.

Dió, mandula, hajra és a bőrre
A dióbélnek annyi a tápanyagtartalma, mint egy erősebb húsé. Értékei miatt azonban még a diétázóknak is javasolt napi pár szemet elfogyasztani belőle.  A dió a sima bőrről és a selymes hajról is gondoskodik! Különösen a macadamia-dió alkalmas arra, hogy a száraz bőr és a töredezett haj doktoraként alkalmazzuk.
Olaja telítetlen zsírsavakban gazdag, ezért remek haj- és bőrápoló. Mélyen és gyorsan felszívódik. A perui dió szépségápoló hatása is ismert, rostjaiból és fehérjéiből állítják elő a morikue nevű, teljes értékű növényi proteint, ez kerül hajápolási termékekbe. Hajerősítő- és ápoló hatása van.
Otthon is készíthetünk saját bőrradírt dióval és mandulával. Egy pohár langyos tejbe morzsoljunk bele egy kocka élesztőt, majd keverjünk hozzá tört diót és mandulabelet. Az így kapott masszát vigyük fel az arcunkra és hagyjuk 20 percig állni. Dörzsöljük le a "maszkot", mossuk le arcunkat vízzel és kenjük be hidratálókrémmel. Egyszerű, olcsó és hatásos pakolás!


A mandula tehát nemcsak a sütik alkotóeleme és dísze, de bőrradírhoz is kiváló alap. Készíthetünk belőle másféle hámlasztót is: keverjünk össze 2 deci joghurtot fél marék tört mandulával, 2 evőkanál mézzel és ugyanennyi búzacsíraolajjal. Kenjünk fel és masszírozzuk arcbőrünkbe. Tizenöt perc után lemoshatjuk: remekül eltávolítja az elhalt hámsejteket.

forrás: napidoktor

Ünnepi készülődés

Az ünnepi készülődéshez hozzátartozik a mézeskalácssütés. A kellemes illatot árasztó mézesek finom csemegék, egyben mutatós díszek.

Díszítheted őket fehér vagy színes mázzal, magvakkal, cukorgyöngyökkel - de önmagukban is jól mutatnak egy szép tálon vagy szalvétán.

A mézeskalács receptje

Hozzávalók:

• 1 kg finomliszt
• 30 dkg porcukor
• 1 csipet só
• 30-40 dkg virágméz
• 3 tojás
• 3 evőkanál margarin
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 3 dkg fahéj
• 1 dkg őrölt szegfűszeg
• 1 csomag mézeskalács-fűszerkeverék - körülbelül 2 dkg

A lisztet, a porcukrot, a fűszereket és a szódabikarbónát is szitáld át - akár egy sűrű tésztaszűrőn, ha nincs szitád -, majd keverd össze fakanállal.
Üsd bele az egész tojásokat. A tésztát lágyíthatod úgy, hogy csak egy egész tojást és 2-3 tojássárgáját ütsz bele, a tojásfehérjéket pedig üvegpohárban letakarva hűtőszekrénybe teszed, jó lesz a cukormázhoz. Tedd a szobahőmérsékletű margarint is a tésztába, és dolgozd össze - ekkor még nem áll össze a tészta -, majd öntsd hozzá az üvegben forró vízbe állított, meglangyosított mézet. Ha a tálhoz ragadna a tészta, kevés liszt hozzáadásával addig gyúrd, amíg elválik az edény falától. Viszonylag lágy tésztát gyúrj - margarin, esetleg kevés langyos víz hozzáadásával megpuhíthatod -, mert az érlelési idő alatt megkeményedik. Takard le vastag konyharuhával, és legalább 3-5 órán keresztül - legjobb, ha egy egész éjszakán át - hagyd állni. Ne ijedj meg, ha pihenés után repedezett a tészta, addig gyúrd újra, amíg ismét képlékennyé lesz.

Nyújtás, szaggatás, sütés

A tésztát szedd több részre, és egyszerre mindig csak egy cipót nyújts ki. Gyúródeszkán vagy gondosan letisztított, vékonyan belisztezett asztallapon sodrófával nyújtsd ki a tésztát körülbelül 3-4 milliméter vastagra, de nagyobb figurák sütésénél vastagabbra. Apró, türelmes mozdulatokkal dolgozz.
Miután kinyújtottad a tésztát, lisztbe mártott kiszúró-formákkal szaggasd ki a mézeskalácsot. Hagyj elegendő helyet a sütemények között, hisz sütés közben megduzzadnak, megnövekednek. Használhatsz sütőpapírt vagy zsiradékkal vékonyan kikent, esetleg csak lisztezett tepsit, de arra minden esetben ügyelj, hogy ne égjenek meg a mézeskalácsok. Forró sütőbe tedd, de közepes lángon süsd, és amikor már érzed a fűszerek illatát, akkor nézd meg! Ha egyenletesen aranybarna, vedd ki.

Fontos! Egy-két percig hagyd hűlni a figurákat, mert forrón még nagyon puhák, majd sütőlapáttal emeld ki őket egy tálcára.

Tippek a díszítéshez

Fényesítés: a mézeskalácsok felületére kenőtollal tojásfehérjét kenhetsz, így szép fényes lesz a felületük, illetve a ráhelyezett magvak könnyen ráragadnak.
Magvak: az apróbb magvakat - mák, szezámmag - hintsd a tojásfehérjével megkent nyers tészta felületére, és így süsd meg. A nagyobb magvakat - napraforgómag, tökmag, dió, mandula - nyomd egyszerűen a nyers tésztába, miközben sül, szépen beágyazódik a tésztába, és benne marad.

Cukoríróka: 1 tojásfehérjéhez keverj 3-4 dkg porcukrot, és pár csepp citromlevet. Amikor már lassan folyik le a keverék a fakanálról, akkor jól formázható író-mázat kapsz, ha ezt folyékonyabbá teszed, akkor szétterülő, márványos, kevésbé kontúrozható díszítést kapsz. Az elkészített mázat evőkanállal tedd egy kicsi, műanyag zacskóba, egyik sarka felé igazítva a masszát csavard meg, majd szorítsd össze a zacskó nyílását, hogy ne nyomódjon vissza a massza. Ezután a teletöltött sarok végén vágj kis nyílást, majd díszítsd fel a megsült mézeskalácsokat. Ha kész, hagyd megszáradni a díszítést. Fontos, hogy csak teljesen kihűlt tésztát díszíts!
Gyöngycukor-díszítés: a kis gyöngyöket szórd a mázra, esetleg fogpiszkálóval igazítsd a helyére, és kissé nyomd a mázba.

forrás: femina, bien.hu

Karácsonykor..

Mi is a fagyöngy?

Egy különleges varázskellék, vagy nagy hatalommal bíró növény? Már a kelták is tisztelték csodálatos tulajdonságait, s az évszázadok során egyre szélesebb körben ismerté vált. Tumorellenes hatású, vérnyomáscsökkentő szer, mindamellett a régi idők egyik varázsnövénye.

Egy angolszász hagyomány szerint aki fagyöngy alatt ad csókot kedvesének, annak szerelme örökké tart.

Egy skandináv legenda szerint Frigg adta ezt a csodálatos lehetőséget a pároknak. Loke rengeteg bosszúságot okozott az Isteneknek, ám valahogy mindig megúszta a dolgot. Amikor Friggnek, a házasság istennőjének, és Odennak, minden istenek atyjának gyermeke született, jelzést kaptak, hogy valaki megpróbál majd az ifjú Balder életére törni. Anyja mindennél jobban féltette, így minden élőlényből, és élettelen tárgyból kicsikarta az ígéretet, hogy nem bántják gyermekét.

Az ártalmatlannak tűnő fagyöngyről azonban megfeledkezett. Loke rájött a hibára, s maga mellé állította a növényt. Egy délután, az istenek unaloműzésként gerelyt dobáltak, s a sérthetetlen Balder volt a célpont. Amikor Hod került sorra, Loke egy fagyöngyből készített dárdát nyomott a kezébe. A dárda áthatolt Balder testén, s megölte őt. Az istenek megengedték, hogy Frigg azt tegyen a fagyönggyel, amit szeretne. 

Miközben Frigg könnye ráhullott a növényre, valaki csókot lehelt arcára, s apró, fehér bogyókká váltak a könnyek. Ekkor Frigg azt kívánta, hogy a fagyöngy többé ne árthasson senkinek; aki alá áll, kapjon lehetőséget a szeretetre és a megbocsátásra.

Azóta is karácsonykor fagyöngy lóg minden ajtó felett.

Más hiedelmek szerint a boszorkányok elriasztására is alkalmas, ezért nem árt, ha helyet kap az örökzöldekből készült ajtódíszekben és koszorúkban. A növény kultuszát az európai telepesek magukkal vitték az Újvilágba, így karácsonykor szinte minden ajtón megtalálható.