Coca Cola

  1888. augusztus16-án halt meg Dr. John Stith Pemberton amerikai gyógyszerész, a Coca-Cola megalkotója.

 

 1886 a nagy áttörések és változások kora volt. Először szikrázott fel a villanyáram, szólalt meg a telefon, jelentek meg a motorral hajtott járművek, a new york-i kikötőben pedig leleplezték a Szabadság-szobrot.

 A Coca-Cola története is ekkor kezdődött az Egyesült Államokban, a Georgia állambeli Atlantában., John Smith Pemberton gyógyszerész 1884-ben készített egy Pemberton’s French Wine Coca névre hallgató, borból és kokainból álló italt, egy úgynevezett cocawine-t., Italát valószínűleg egy Angelo Mariani nevű korzikai vállalkozó hasonló összetételű és nagy népszerűségnek örvendő Vin Mariani-ja alapján keverte ki. 1885-ben Atlanta városa és a környező Fulton megye alkoholtilalmat vezetett be, így hát Pemberton nekiállt egy alkoholmentes, szénsavas változat kidolgozásának.

 A szirup eredetileg fejfájás és gyomorpanaszok ellen készült máig titkos recept szerint 1885-ben.
  

 Coca-Cola pontos összetétele a híres titkok egyike. Az eredeti receptet az atlantai SunTrust Bank páncéltermében őrzik. A bank elődje, a Trust Company vitte tőzsdére a Coca-Cola Company-t 1919-ben. Egy népszerű mítosz szerint csak két igazgató ismeri a receptet, ám mindketten csak a recept felét ismerik. A valóság ennél prózaibb: bár csakugyan két igazgató ismerheti a teljes receptet, mindketten az egészet ismerik, és még többen ismerik a recept alapján működő gyártási eljárást.