Ha Kos vagy, nem tervezgeted és számítgatod, hogy mikor mit és mennyit süss. Ha akcióba kezdesz - és ezt elég gyakran megteszed -, akkor nem állíthat meg semmilyen akadály. Vajat habosítasz, szétválasztod a tojást, mogyorót darabolsz, összekeversz mindent, majd be a forró sütőbe. Bár a temperamentumod és lelkesedésed adott a süteménysütéshez, gyakran előfordul, hogy a közeli cukrászdába kell rohannod, hogy desszertet szerezz. A tied ugyanis félresikerült, megégett, kőkemény lett, vagy nyers maradt.
Bika - A türelmes sütő
Ha Bika vagy, hatalmas türelemmel és elhivatottsággal fogsz neki a sütésnek. Elhatározod, hogy mit csinálsz, majd aprólékos gondossággal elkészíted a tésztát, a tölteléket és a borítást. Ez utóbbit a legszívesebben, hiszen imádod a csokimázat, a csokidarát és a csokireszeléket. Kóstolgatni is, nem csak a tortára borítani, szerinted ugyanis ez a sütik legjobb része. Szereted a különleges formákat, gyakran kerül ki a sütődből márványmintás, homokdomb vagy fa alakú édesség, természetesen vastag bevonattal.
Ikrek - A kész sütő
Muffin, zsemle, almatorta, mézeskalácsszív, ha Ikrek vagy, te bármelyiket képes vagy megsütni. És meg is sütöd, ha kapható előre lefagyasztva vagy már félig kész állapotban. Ezzel átéled a sütés minden örömét. Annyira, hogy még magad is elhiszed, ezt bizony te alkottad. És néha a vendégeidnek sem említed meg, hogy az asztalon illatozó édesség a mélyhűtőből került a sütőbe, majd eléjük. De tulajdonképpen nem is ez a lényeg, hanem hogy mindenki elégedett legyen.
Rák - A családnak sütő
Ha Rák vagy, a családodnak nem kell nélkülöznie a finomabbnál finomabb süteményeidet. Hiszen te igazán beleadod a szívedet és a lelkedet az édességekbe - és ettől már-már mennyeiek! Nálad szívesebben és lelkesebben senki nem áll a sütéshez, állatfigurák, minikalácsok és cipócskák hada kerül ki szorgos kezeid közül. Ha a családtagjaid is segítenek a sütésben, táncra perdülsz a boldogságtól! Ilyenkor még az sem zavar, ha lisztréteg fedi be az egész konyhát, csokis kéznyomok kerülnek a falra, és tésztadarabok repülnek a plafonra, a lényeg, hogy együtt van a család!
Oroszlán - A csodálatra méltó sütő
Ha Oroszlán vagy, nem sütsz ám akármit és akármikor! A te konyhádból sosem kerül ki egyszerű meggyes piskóta vagy lekváros palacsinta... Ha ilyesmire adod a fejedet, akkor valami fejedelmi receptet keresel, minimum háromemeletes tortát marcipánbevonattal, de nem csak úgy apropó nélkül. Egy kerek születésnap vagy évforduló viszont már megfelelő alkalom arra, hogy elővedd különleges alakú tortaformáid egyikét. Igazán megérdemled a dicséretet - és el is várod a méltatást fáradságos munkádért.
Szűz - Az egészségesen sütő
Ha Szűz vagy, nemcsak arra figyelsz oda, hogy a süteményeid finomak legyenek, hanem arra is, hogy egészségesek. Nem adod túl gyakran sütésre a fejedet, hiszen ahhoz hosszadalmas és alapos felkészülésre és tervezésre van szükséged. Mivel nem kapható minden sarki boltban biotojás és teljes kiőrlésű liszt, előre meg kell venned a hozzávalókat. A friss gyümölcsöt vagy a házi lekvárt természetesen a piacon őstermelőktől szerzed be. Az a biztos. Bár mindent megteszel, a süteményeid sikere ennek ellenére kétes.
Mérleg - A művészi sütő
Ha Mérleg vagy, te készíted a világ legszebb és legegyénibb süteményeit. Vékony aranybevonat, pasztellszínű marcipándíszek, csokoládévirágok és megannyi ék díszíti a süteményeidet. Az embernek szinte nincs is kedve beleharapni a desszertjeidbe. És néha ennél jobbat nem is tehetnek a szeretteid. Számodra annyira fontos a külcsín, hogy a belbecs olykor félresikerül. Mondjuk kihagyod a tésztából a cukrot, vagy véletlenül túl sok sót teszel bele. Igen, a sütijeid sokszor ehetetlenek, de a legszebbek a világon, az biztos.
Skorpió - A boszorkányos sütő
Ha Skorpió vagy, csak a különleges süteményreceptek foglalkoztatnak - például egy padláson porosodó ősrégi szakácskönyv végére lejegyzett családi titok. Vagy valami boszorkányos torta... A krémes, habos, színes torták egyáltalán nem a kedvenceid, inkább a sötét süteményeket részesíted előnyben - és itt nem arra gondolunk, hogy szénfeketére égeted az édességeket. A te tortáid feketecsokis bevonattal készülnek, belül kakaós piskóta szolgáltatja az alapot, a töltelék pedig lehetőleg feketeáfonya, ribizli, szeder vagy kávékrém.
Nyilas - A világjáró sütő
Ha Nyilas vagy, szívesen kipróbálsz bármilyen receptet, aminek legalább egy kissé idegenül cseng a neve. A repertoárodban ott az oroszkrémtorta, a feketeerdőtorta, a francia krémes és persze az angol puding. Mivel szívesen járod a világot, rendszeresen beszerzel magadnak külföldi süteményes könyveket is. Ha esetleg nyelvi nehézségeid támadnak egy-egy egzotikus desszert elkészítésénél, improvizálsz. Ennek ellenére ritkán rontod el a sütiket, vagy ha valami mégis másképpen alakul, mint tervezted, az csak jobb lehet!
Bak - A felkészült sütő
Ha Bak vagy, biztosra mész. Hiszen az nem lehet, hogy bármit is elhibázz! Ezért amikor időd engedi, félkész tortákat és süteményeket gyártasz és lefagyasztod ezeket. A karácsonyi bejgli valószínűleg már márciusban a mélyhűtőben vár a sorára, felcímkézve, az októberben elkészített húsvéti kalács és aprósütemények mellett. És persze nem lephetnek meg soha a vendégek, mindig kisütsz nekik valamit. A felkészültséged bámulatos, de hol marad a sütés öröme és a kísérletezés rizikós élvezete?
Vízöntő - A bevállalós sütő
Ha Vízöntő vagy, szívesen kipróbálsz bármilyen melegen ajánlott receptet. Csak éppen már a második sornál másképp csinálod, mint ahogy az le van írva, hiszen te azt úgyis jobban tudod. Így kerül a meggy helyett ananász a süteménybe vagy csokoládétöltelék helyett koffeinmentes kávékrém a tortába. Szerencse vagy tehetség kérdése, döntsd el magad, de az édességeid mindig nagy sikert aratnak. Pontosan a kreativitásodnak és fantasztikus fantáziádnak köszönhetően. Nem is készíted el kétszer ugyanazt a receptet ugyanúgy, mivel mindig improvizálsz, valószínűleg nem is tudnád.
Halak - A könnyed sütő
Ha Halak vagy, csak könnyed, könnyű vagy könnyen elkészíthető süteményeket sütsz. Ha találsz ilyen receptet, akkor azt viszont tökélyre fejleszted. Szereted a könnyű habokat, a nem hizlaló tortaszeleteket és minden olyan desszertet, amit maximum fél óra alatt meg lehet sütni, majd tálalni. Nehezen viseled a kudarcot, ha egy édességed félresikerül, mondjuk kőkemény lesz vagy sületlen marad, soha többet nem próbálkozol vele, inkább egy másik recepttel teszel egy próbát, vagy visszatérsz valamelyik megunhatatlan, jól bevált kedvencedhez.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése