Almás batyu
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg vaj/margarin
1 kávéskanál só
5-6 hámozott alma kisebb kockára vágva
A hozzávalókat az alma kivételével összegyúrjuk, kézzel diónyi darabokat tépünk,kis négyzet alakú batyukat formázunk, közepébe helyezünk egy-egy almakockát, és a négyzete kegymással szemben álló füleit összenyomjuk.Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.Előmelegített sütőben mosolygósbarnára sütjük. Amint kivettük a tepsiből még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Kevés fahéjat is adhatunk a porcukorhoz,így még finomabb lesz a süteményünk.
forrás: Bereczki Emőke
Erdélyi konyha
Az alma jótékony hatásáról már Hippokratész is szót emelt az ókorban.
Ez a gyümölcs óriási gyógyerővel bír, sokféle vitamin-és ásványianyag tartalmának köszönhetően.
Minden nap egy alma az orvost távol tartja..
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése